Smørcreme... Hvilken er bedst?

Nu sidder jeg og læser kage opskrifterne igennem, og syntes der er mange forskellige måder at smøre kagen op på....

Hvilken er nemmest at lave og have med at gøre?

Og skal fondanten på lige efter kagen er smurt op, eller skal den smurte kage "tørre" først?

Ved ikke hvilken der er bedst.

Men har lært at det er en god ide at komme din kniv eller hvad du nu smørrer op i, ned i varmt vand for at kunne glatte bedre.

Og jeg lader altid min med smørcreme køle lidt inden jeg kommer fondant på (jeg bruger MMF)

God fornøjelse, og håber du får svar mht smørcreme

ida

p.s. der er et link herinde med opskriftsamling, som du kan få sendt pr mail.

Jeg lader min køle først, ellers er det svært at lave skarpe kanter... Jeg varmere bare en kniv og lige køre over når den er kold så fondanten kan sidde fast.. :-)

iris-mor skriver:

Ved ikke hvilken der er bedst.

Men har lært at det er en god ide at komme din kniv eller hvad du nu smørrer op i, ned i varmt vand for at kunne glatte bedre.

Og jeg lader altid min med smørcreme køle lidt inden jeg kommer fondant på (jeg bruger MMF)

God fornøjelse, og håber du får svar mht smørcreme

ida

p.s. der er et link herinde med opskriftsamling, som du kan få sendt pr mail.

Tak  

Læste nemlig bare en der skrev hun lagde fondanten på mens smørcremen var varm, og det tænkte jeg bare måske mere ville være en ulempe end en fordel, så skulle da lige høre hvordan andre havde det