Mad til dåben .... Hjælp piger !

Hejsa..

Nu har (dumme) mig besluttet dig for at vi selv skal lave mad til dåben .. Pt. er jeg skeptisk om vi kan spare noget , men vil lige høre jeres mening ..

Vi bliver 20 , og havde tænkt os at vi ville bestille brunch fra kokken og jomfruen ... Det koster 90 kr pr. kuvert..

Nu er mit spørgsmål så om det kan betale sig og lave det selv .. ? Altså vil det være billigere ??? Her kan i se de ting vi ville få fra kokken og jomfruen ...

• Røget laks med hjemmelavet dildcreme,
• Røræg med bacon, specielkrydrede cocktailpølser
• Pandekage med sirup
• Krydret rullepølse med sky og løg
• Oksekødssalami med frisk agurk
• Lufttørret skinke med melon
• Lun leverpostej med løg, champignon og bacon
• Gorgonzola med peberfrugter, ost i skiver med marinerede valnødder, rygeostsalat af økologisk sødmælksrygeost, modnet brieost med friske vindruer
• Syltetøj af jordbær og appelsin
• Bagte snegle og spandauere med fyld.

Er der ikke please nogle der kan hjælpe ... 

Vi bliver 50 og vi kan holde dåben for 4000 kr med alt.

Vi laver maden selv - colutte steg, hamburryg, kalkun og deller

- kartoffel salat og flødekartofler

-blandet salat, flutes, smør og dressing

-Dåbskage fra conditor, samt 3 chokoladekager til ungerne

-Qulity street karameller til kaffen

-Øl, vand, vin og baileys

De 4000 kr er inkl papirsdug, bordløber, lys, servietter, bånd til kjolen mv.

henh01 skriver:

Vi bliver 50 og vi kan holde dåben for 4000 kr med alt.

Vi laver maden selv - colutte steg, hamburryg, kalkun og deller

- kartoffel salat og flødekartofler

-blandet salat, flutes, smør og dressing

-Dåbskage fra conditor, samt 3 chokoladekager til ungerne

-Qulity street karameller til kaffen

-Øl, vand, vin og baileys

De 4000 kr er inkl papirsdug, bordløber, lys, servietter, bånd til kjolen mv.

Ja okay .. Holda op .. Det fordi jeg helst vil have brunch .. Det var nemlig tanken .. Men ved ik om det blir billigere end det man kan bestille ... 

Hejsa..

Nu har (dumme) mig besluttet dig for at vi selv skal lave mad til dåben .. Pt. er jeg skeptisk om vi kan spare noget , men vil lige høre jeres mening ..

Vi bliver 20 , og havde tænkt os at vi ville bestille brunch fra kokken og jomfruen ... Det koster 90 kr pr. kuvert..

Nu er mit spørgsmål så om det kan betale sig og lave det selv .. ? Altså vil det være billigere ??? Her kan i se de ting vi ville få fra kokken og jomfruen ...

• Røget laks med hjemmelavet dildcreme,
• Røræg med bacon, specielkrydrede cocktailpølser
• Pandekage med sirup
• Krydret rullepølse med sky og løg
• Oksekødssalami med frisk agurk
• Lufttørret skinke med melon
• Lun leverpostej med løg, champignon og bacon
• Gorgonzola med peberfrugter, ost i skiver med marinerede valnødder, rygeostsalat af økologisk sødmælksrygeost, modnet brieost med friske vindruer
• Syltetøj af jordbær og appelsin
• Bagte snegle og spandauere med fyld.

Uhh.. Altså jeg syntes det lyder rigtig godt. Og billigt!

Men du kan helt sikkert lave det lidt billigere selv, hvis det er du har mod på det. Det er ikke så svært heller ej 

morethanperfect skriver:

Ja okay .. Holda op .. Det fordi jeg helst vil have brunch .. Det var nemlig tanken .. Men ved ik om det blir billigere end det man kan bestille ... 

Jeg tror ofte det kan betale sig at lave selv, som buffet, men lige brunch - er der ikke ret meget arbejde i det? -Tænker at vi jo kan lave det meste dagen før og derfor ikke har så meget på selve dagen.

Når I ikke bliver flere havde jeg måske bestilt det.

Valkyrien skriver:

Uhh.. Altså jeg syntes det lyder rigtig godt. Og billigt!

Men du kan helt sikkert lave det lidt billigere selv, hvis det er du har mod på det. Det er ikke så svært heller ej 

Ja så må jeg jo bare stå lidt tidligere op den morgen ...

Det lyder viiildt lækkert !

henh01 skriver:

Jeg tror ofte det kan betale sig at lave selv, som buffet, men lige brunch - er der ikke ret meget arbejde i det? -Tænker at vi jo kan lave det meste dagen før og derfor ikke har så meget på selve dagen.

Når I ikke bliver flere havde jeg måske bestilt det.

Det gør mig ikke noget med tiden til det .. Står bare op meget tidligt , og noget af det kan svigermor lave ... 

morethanperfect skriver:

Hejsa..

Nu har (dumme) mig besluttet dig for at vi selv skal lave mad til dåben .. Pt. er jeg skeptisk om vi kan spare noget , men vil lige høre jeres mening ..

Vi bliver 20 , og havde tænkt os at vi ville bestille brunch fra kokken og jomfruen ... Det koster 90 kr pr. kuvert..

Nu er mit spørgsmål så om det kan betale sig og lave det selv .. ? Altså vil det være billigere ??? Her kan i se de ting vi ville få fra kokken og jomfruen ...

• Røget laks med hjemmelavet dildcreme,
• Røræg med bacon, specielkrydrede cocktailpølser
• Pandekage med sirup
• Krydret rullepølse med sky og løg
• Oksekødssalami med frisk agurk
• Lufttørret skinke med melon
• Lun leverpostej med løg, champignon og bacon
• Gorgonzola med peberfrugter, ost i skiver med marinerede valnødder, rygeostsalat af økologisk sødmælksrygeost, modnet brieost med friske vindruer
• Syltetøj af jordbær og appelsin
• Bagte snegle og spandauere med fyld.

Jeg ville helt sikkert bestille fra Kokken og Jomfruen. Dèr har vi i familien bestilt flere gange til forskellige sammenkomster, og det har været godt hver gang. Tror det er begrænset hvor meget du kan spare på at lave brunchen selv....

morethanperfect skriver:

Er der ikke please nogle der kan hjælpe ... 

Vi bliver 55 voksne og 14 børn og vi har fået ALT inkl. leje af lokalet som koster 1000 kr, for 5000 kr ved at købe ind til at lave det selv.

Vores menu ser således ud:

Røget laks

Tunmouse

Røræg med bacon

Brunchpølser

Pandekager med sirup

3 slags melon, æbler, appelsiner, ananas og vindruer

3 forskellige slags pølser

4 forskellige slags oste

Yoghurt med müsli

Fondantkage og cookies senere.

Der udover er der købt slik til børnene, brød fra bageren, sodavand, hvidvin og juice og kaffe.

Er selv overrasket over hvor billigt det er blevet men der mangler bestemt ikke noget