Hjælp.. Icing/Frosting

Alle i Fantastiske kage bager
Min søn blir 1år om ikke så længe, og jeg har fundet en opskrift på Muffins, som selv jeg kan finde ud af og lave
Men jeg mangler hjælp til noget lækkert Icing/Frosting til at toppe dem af med. Det skal helst ikke være den traditionelle glasur, men gerne en luftig lækker masse.
Jeg vil gerne lave det i blå og grøn (har farve til dette) så foruden at de skal se lækkert ud, må det også gerne smage godt.

Hvad er jeres erfaring??
Har i en god men nem opskrift på dette?
Eller skal jeg "bare" piske en gang flødeskum og pynte med?

Kan i hjælpe mig med gode råd og opskrifter??

Mange tak.

Turtles skriver:

Alle i Fantastiske kage bager
Min søn blir 1år om ikke så længe, og jeg har fundet en opskrift på Muffins, som selv jeg kan finde ud af og lave
Men jeg mangler hjælp til noget lækkert Icing/Frosting til at toppe dem af med. Det skal helst ikke være den traditionelle glasur, men gerne en luftig lækker masse.
Jeg vil gerne lave det i blå og grøn (har farve til dette) så foruden at de skal se lækkert ud, må det også gerne smage godt.

Hvad er jeres erfaring??
Har i en god men nem opskrift på dette?
Eller skal jeg "bare" piske en gang flødeskum og pynte med?

Kan i hjælpe mig med gode råd og opskrifter??

Mange tak.

Hvad er det for nogle muffins

Hvad med sådan noget som ostecreme ligesom det man har ovenpå gulerodskager

Det blir lidt forskellige Muffins. Nogle med banan og chokolade stykker. Nogle med jordbær. Og kakao muffins.

Så det skulle helst "bare" være en icing/frosting der er sød men som kan farves og ser flot ud..