forret til nytår?

Hvilken forret ville I anbefale, hvis det ikke må være noget med fisk?

LotteN skriver:

Hvilken forret ville I anbefale, hvis det ikke må være noget med fisk?

Vi skal have ærtesuppe, men alle former for grøntsagssupper kunne jo være en løsning. 

Ellers lavede jeg en ret så lækker forret, for et par år tilbage, som heller ikke er med fisk. Det er asparges, parmaskinke, revet ost og pinjekerner der er rullet ind i filodej og bagt ved 200 grader i ca. 7 min og så serveres den med en lille salat og balsamico dressing.

Håber der er noget du kan bruge

Vi skal have Bresaola på en bund af rucola med en smule pesto og frisk parmasan revet over og så en skive ciabattabrød til.

VH Louise 

Vi skal have græskarsuppe med ingefær til forret. MUMS, siger jeg bare! Det er såååå lækkert!

Men vi har ikke fundet på hovedret og dessert endnu

Jeg vil helt klart anbefale Jordskokkesuppe med bacontern. Mums det smager godt...

http://www.dk-kogebogen.dk/opskrift2/visopskrift.php?id=25140

LotteN skriver:

Hvilken forret ville I anbefale, hvis det ikke må være noget med fisk?

Vi skal have parmaskinke som er viklet rundt om lækker stykker blandet melon og så med flutes til:0)

Valle81 skriver:

Vi skal have parmaskinke som er viklet rundt om lækker stykker blandet melon og så med flutes til:0)

uha, det lyder lækkert. Det var helt sikkert en mulighed.

Er nemlig heller ikke så meget til alt det der suppehalløj

LotteN skriver:

uha, det lyder lækkert. Det var helt sikkert en mulighed.

Er nemlig heller ikke så meget til alt det der suppehalløj

Det er jeg heller ikke - og så skal det være nemt og hurtigt og ikke alt for meget forberedelse:0)

Og det smager skønt, evt med frisk basilikum til:0)

MUMS

Valle81 skriver:

Vi skal have parmaskinke som er viklet rundt om lækker stykker blandet melon og så med flutes til:0)

Det er altså også bare super lækkert... 

Valle81 skriver:

Det er jeg heller ikke - og så skal det være nemt og hurtigt og ikke alt for meget forberedelse:0)

Og det smager skønt, evt med frisk basilikum til:0)

MUMS

lige præcis. Hurtigt, nemt og ikke alt for dyrt er det vi går efter i år