Brændte mandler

Jeg har lige lavet brændte mandler. Er i gang med anden portion.

NØJ DET ER NEMT

2dl vand, 2 dl sukker og 200g mandler (usmuttede) varmes op på en pande på nogenlunde højt bluds. Min står på 6-7 stk, jeg har induktion.

Når vandet er kogt fra sænkes temperaturen og de vendes indtil sukkeret pludselig krystalisere igen og sætter sig om mandlerne.

Ud på bagepapir med dem og SPIS SPIS SPIS

God jul

Marianne

www.stjerneleg.dk

haha det er den samme opskrift jeg brugte d. 23, Men den er ikke helt idiotsikker, dum som jeg var fortsatte jeg bare med at vende dem til de blev virkelig brændte, boblende og sorte og en mørk sky bredte sig i hele køkkenet