1. Debatten på Baby
  2. Madopskrifter
  3. Banan-muffins???

Banan-muffins???

Spring til sidste ulæste indlæg
Følg denne tråd

3.707 visninger
8 svar
0 synes godt om
9. december 2010

birthee

Jeg har nogle bananer der skal bruges, og ville høre om der er nogen der vil dele deres opskrift med mig???

Anmeld

Køb et abonnement på Vores Børn

Magasinet til dig med børn på 0-12 år

Priser fra 149 kr.

9. december 2010

eirene

Hej

Prøv at kigge i kageklubbens opskrifter. Der er en opskrift på ualmindeligt gode cupcakes. Den har jeg lavet flere gange og bare most en banan i. Og evt. en plade chokolade. Smager mums.

Anmeld

9. december 2010

Linemaria90

VENT jeg har den BEDSTE NOGENSINDE.. 2 sek

Anmeld

9. december 2010

MissGeoh

birthee skriver:

Jeg har nogle bananer der skal bruges, og ville høre om der er nogen der vil dele deres opskrift med mig???



De BEDSTE!

BANANMUFFINS.
6 bananer

500g sukker

3 æg

500 g hvedemel

1 nip salt

140 g smeltet margarine (evt. flydende)

5 tsk. bagepulver

korn af 1 vanillestang (evt. flydende)

180 g (4 dl) kokosmel

200 g chokolade

Bland alt det tørre.Tilsæt hakket chokolade.Æg og smør røres sammen, tilsæt mosede bananer, og kom det i dejen.Dejen fyldes halvt op i papirforme og bages ved 180 grader i 20 minutter.Fast form kan bruges.

Anmeld

9. december 2010

Linemaria90

Bananmuffins
12 stk.
200 g. valnødder (ristede og hakkede/blendede)
250 g. mel
1 spsk. bagepulver
1/2 tsk. salt
120 g. blødt smør
200 g. brun farin
2 æg
1 1/2 tsk. vanille
3 eller 4 mosede modne bananer
Forvarm ovnen til 190 grader. Fyld papirsforme i muffinsformene.
Rist nødderne på en mediumvarm pande og lad dem afkøle.
Bland mel, bagepulver og salt i en skål. Rør smør,
sukker og vanille med en elmixer i en anden skål – blandingen skal være jævn og cremet. Rør ét æg i blandingen ad gangen og tilføj de mosede bananer.
Bland bananblandingen sammen med melblandingen og rør til melet er
forsvundet – du skal altså ikke røre lang tid. Bland nødder i.
Fyld dejen i muffinsformene og bag 20 – 25 minutter.
har lavet den mange gange, og den er SÅÅÅÅÅ GOD!!! de bliver "amerikanske" - altså lidt store...
lige et billede af nogle jeg lavede til elias' 2 års fødselsdag.
Vedhæftede fotos (klik for at se i fuld størrelse)

Anmeld

9. december 2010

Linemaria90

OG .......

 

 

Så er de  SUPER gode med et scoop vanilieis til... fantatisk dessert.  MUUUMS..

Anmeld

9. december 2010

Linemaria90

- og frisk frugt

Anmeld

9. december 2010

otlitrom

Jeg elsker de her (se tråden). De er sukkerfrie og smager skønt. Dog kommer jeg alm. chokolade i, og gerne lidt mere end opskriften siger

https://www.baby.dk/debat/39589pi1/kageklubben/laekre-sukkerfrie-muffins.aspx

Anmeld

9. december 2010

Tanja84

Ååååhhhh har den bedste opskrift på bananmuffins

Ingredienser:

2 æg

250 g. brun farin

200 g. hvedemel

50 g. kokosmel

2 1/2 tsk. bagepulver

2 tsk. stødt kanel

1/2 dl. oliemagarine

2 modne bananer

40 g. hakket mørk chokolade

Pisk æg og brun farin luftigt. Bland mel med kokosmel, bagepulver og kanel og vend blandningen i æggemassen sammen med oliemagarine, moste bananer og chokolade.

Fordel dejen i ca. 12 muffinsfoorme og bag kagerne ved 175  grader. i ca. 20 min.

 

MUMS og velbekomme. Du må love mig at prøver dem, om ikke denne gang så end anden dag, for de er virkelig lækre

Anmeld

[ Spring til toppen ]

Gå til forsiden

Gratis eksperthjælp

Det er gratis at søge hjælp hos vores eksperter - se alle eksperterne her.