Svinemørbrad-opskrift ?

Kom med en god opskrift, ved ikke hvad skal jeg stille op med det svinemørbrad...og gider ikke lave mørbradbøffer

Du kan gøre ALT med sådanne, feta, flødeost, søltørrede tomater, bacon, grønt. Der er vidst ingen grænser og man behøver ikke at gå direkte efter en opskrift

- held og lykke.

Prutten 29+ skriver:

Kom med en god opskrift, ved ikke hvad skal jeg stille op med det svinemørbrad...og gider ikke lave mørbradbøffer

Den her kan vi rigtig godt lide herhjemme http://www.dk-kogebogen.dk/opskrift2/visopskrift.php?id=3759&M%C3%B8rbrad%20stegt%20som%20vildt

http://svinegodt.dk/smcms/Svinegodt/Opskrifter/opskriftsdatabasen/M/Moerbradbf_gorgonzol/Index.htm?ID=1856

-Ganske vist bøffer, men gorgonzolaen opper altså lige oplevelsen 

http://www.arla.dk/da/opskrifter/Enebargryde-med-bagt-kartoffelmos/

- En klassiker fra Karolines køkken 

Uhhh har en god en syntes jeg selv.

Du skærer svinemørbraden op, smører den med smøreost med hvidløg, smider lidt hvidløg og soltørrede tomater i, lukker den igen med bacon omkring...

Uhmmm den bliver dejlig saftig og ikke kedelig tør...

herhjemme plejer jeg at farsere den

altså tager mørbraden og så tager jeg en fars lavet ala frikadelle bare uden æg og så med hvidløg og lidt pikant ost i stedet, og smøre rundt om og til sidst ruller den ind i bacon..

Det blir sååå lækkert!!

Man kan jo lave så meget... Men en ting som er lækkert er at smører noget philadelphia ost i, drysse noget stegt bacon i tern og hakket frisk persille. Og så lige en snor rundt om og så skal den ellers bare steges!

her skære vi den altid op fylder den med stegt bacon, løg og timian og nogle gange lidt soltørret tomat.

bruner den af i en gryde, smider lidt væske ved, og lader den stå ca 20 min

og så en omgang hasselbach kartofler til.

sovsen laves af det væske der er tilbage i gryden, jeg hælder som regel bare lidt fløde/mælk i så det passer til os

http://www.dk-kogebogen.dk/opskrifter/visopskrift.php?id=27929

Dette fik vi den anden dag, nøj det var godt..

Prutten 29+ skriver:

Kom med en god opskrift, ved ikke hvad skal jeg stille op med det svinemørbrad...og gider ikke lave mørbradbøffer

Min lillebror (der er ved at læse til kok) siger du ska skære den op på langs og putte neutral smørreost på og rulle bacon om og ind i ovenen 1 time på 175 grader.

Serveres med kartofler... alm kartofler, bagekartofler, flødekartofler, rå stegte kartofler og whisky sauce eller farvorit sauce og grøntsager.