luppe-laban skriver:
så der sker ikk noget ved han får lidt mos..?
Ikke spor..og du må gerne mose lidt torskerogn og en lille smørklat i...det kan de bare så godt lide.
Men brug en teske og lad ham prøvesmage lidt først. Det kan godt være, han lige skal vende sig lidt til konsistensen først.
Kør kartoflen gennen en sigte og bland det med en lille smule fløde, så den bliver lind og luftig. Husk kartoflerne ikke må koges med salt når de skal laves til mos, for så bliver det nemligt slimet.
Først når mosen er lavet, så giver du det et lille nip salt, men kun meget lidt, men der skal lidt til for at tage den lidt fade smag, som kartofler jo har.

Anmeld