Piwer i må hjælpe mig??

Aftensmads ide til syg mand og gravid kone med ondt i ryggen?  

Pizza!!!! Ha ha ha. Ej eller en god hønsekødssuppe. Jeg har en ultra nem opskrift med kylling og porre hvis du vil have den!

michella80 skriver:

Pizza!!!! Ha ha ha. Ej eller en god hønsekødssuppe. Jeg har en ultra nem opskrift med kylling og porre hvis du vil have den!

Pizza fik vi igår, da jeg fik besked fra fødegangen at jeg skulle holde mig helt i ro efter en masse voldsomme plukveer. De kommer lige tidlig nok  

- Ja kom med den, så kigger vi på det?

Okay. Her er den:

Kyllingesuppe med porrer:

Til 2.pers:

2stk kyllingebryst skåret i tern

250g fintsnittede porrer

1,5dl ris

1,5dl hønsebouillon

250g helbladet spinat

4spsk parmesan

(hvidløg)

Kom porrer, kyllingebryst-tern og ris i en gryde. Hæld halvdelen af bouillonen i og lad det koge under låg i et kvarter.

Kom resten af bouillonen i og tilsæt den godt skyllede spinat.

Kog endnu 4-5minutter

Smag suppen til og drys revet ost på inden servering.

(Jeg plejer lige at presse lidt hvidløg ned i suppen. Mums!!! Og så hvidløgsflutes til)