Hej piger.
Har en opskrift på en ret som virkelig smager godt. Den er lækker og let at lave. I kan lave den både til hverdag eller hvis i har gæster..
Til 4 Personer.
1 pakke kyllinge filer
2-3 bananer
130-150 gram smør
2 dl Mango Chutney ( HOT)
Karry
1/4 piskefløde
salt, peber .
Chili og hvidløg.
Smelt smøret på panden med MEGET karry ( 6 store SPSK)
Når det er smeltet kommer du kyllingen. ( den har du skåret i små stykker) Lad lyllingen stege ved middel varme til den er færdig.
Skær bananerne i små stykker ligesom kyllingen. Kom dem i en skål. Tilsæt fløde, Mango Chutney samt chili og hvidlød efter behov + salt og peber. Hæld hele massen + kyllingen i et fad og bag det i ovnen 180 varmluft i ca 35-45 minutter... Kog ris til. Lun evt også et brød... lover det smager bare SÅ godt..
Anmeld
