| Den første grød kan også laves udelukkende på modermælkserstatning, eventuelt modermælk. Så får man en lidt mere energirig grød, og der skal ikke tilsættes fedtstof. Selv om der sker et tab af vitaminer, når grøden koges med modermælk eller modermælkserstatning, er dette uden betydning i forhold til indholdet i barnets mad i øvrigt. Grød med modermælkserstatningspulver 1/4-1/2 dl majsmel, ca. 15-30 g (afhængig af hvor tyk grøden skal være) 2 dl koldt vand Modermælkserstatningspulver svarende til 1 1/2 dl vand Ingen fedtstof - Pisk melet med vandet i en lille gryde.
- Bring grøden i kog under piskning og kog ved svag varme i ca. 2-3 minutter. Pisk af og til i grøden.
- Tag gryden af varmen og afkøl grøden lidt.
- Tilsæt den mængde modermælkserstatningspulver som angivet på emballagen der svarer til 1 1/2 dl vand.
- Pisk grøden sammen.
- Er grøden blevet for tyk, kan den tilsættes et par spsk. vand – helst kogende vand, så grøden ikke bliver for kold.
Grød med drikkeklar modermælkserstatning Brug opskrifter og fremgangsmåde som til grøden ovenover, men erstat vandet med drikkeklar modermælkserstatning eller modermælk. Pisk ofte i grøden under kogning, for ellers brænder grøden let på. Udelad tilsætning af pulver. Er grøden for tyk, tilsættes lidt ekstra drikkeklar modermælkserstatning. Grød med modermælk Tilberedes som med drikkeklar modermælkserstatning. Tip Majsmel kan erstattes med samme mængde rismel eller boghvedemel eller ca. 30 g hirseflager. Du kan altså godt lave det med MME og koge det. Det har vores børnelæge anbefalet, da William ikke er af de største, og skal tage på. Knus fra Trine |