Du MÅ simpelthen smage denne squashkage, som faktisk er bedst dagen efter

3 æg
2½ dl. olie
500 gram sukker
500 gram revet squash med skræl
500 gram mel
½ tsk. bagepulver
2 tsk. natron
1 tsk. salt
2½ tsk. vanilie
2½ tsk. kanel
Evt. valnødder eller hasselnøddekerner
Blandes i nævnte orden. Melet blandes med hævemidlerne og krydderierne inden det tilsættes.
Bages i en bradepande i ca. 1 time ved 200 grader (kan variere fra ovn til ovn.
Velbekomme! 
K.h. Linda
Anmeld