Stumpen herindefra har givet mig denne opskrift. Den er bare MUMS og super nem:
500 g hvedemel
150 g smør eller margarine
50 g gær
2,5 dl mælk
1 spsk sukker
1 tsk salt
Lun mælk og opløs gæren. Tilsæt mel og de øvrige ingredienser (smelter margarinen) og ælt dejen til en glat og ensartet dej.
Del dejen i tre lige store kugler og lad dem hvile et par minutter.
Rul hver dejkugle ud i en cirkel. Smør ketchup på. Del dem i 8 trekanter. og læg en halv pølse på den brede ende og rul dejen sammen til et horn.
Lad dem hæve ca. 20 min.
Puttes i en forvarmet ovn ved 250 grader i ca 10 min. (varmluft 230 grader)
Anmeld
