Hurtig hjælp!! lagkage

Hej alle i kyndige kage-magere.

Jeg skal til at lægge en lagkage sammen, bare helt almindelig gammeldags, med købebunde, frisk frugt og tobleronecreme. Ovenpå skal der chokoladeglasur, og flødeskum langs kanten rundt. Kagen skal først bruge imorgen, sidst på formiddagen - kan jeg godt putte fløde på kanten i aften inden jeg går i seng, eller vil det "falde" ned, i løbet af natten, selvom den står i køleskab?

På forhånd tak

Jeg ville helt klart vente med flødeskummen til i morgen, den kan godt blive helt vildt klattet og "tøragtig".. Så vent med det -flødeskum skal da også være frisk så smager det bedst - det er min mening

Jeg ville helt klart vente med flødeskummen til i morgen, den kan godt blive helt vildt klattet og "tøragtig".. Så vent med det -flødeskum skal da også være frisk så smager det bedst - det er min mening

Tak for dit hurtige svar!! Det er så ikke mig der skal bruge den.. så fløden vil komme på ca. kl. 7.00 og stadig først skulle bruges omkring middag..

Ok. Det går nok, hvis fløden er pisket rimelig stiv.

Men fra aften til næste dag er ikke at anbefale

Hehe, endnu engang tak for svar! Valgte den  nemme løsning: at droppe fløden