Sund aftensmad.

Ja i kender det jo alle, det er så svært at finde på sund mad. Men lige i øjeblikket er manden på et sundhedstrip Så vi skal have sund aftensmad. Men vi gider ikke så i køkkenet i flere timer.

Vi er bare så trætte af, pitabrød, pandekager, kyllingfilet med salat, tærte med salat og salat og salat Vi har ikke noget imod at få noget pasta og ris, fordi vi er ikke på skrap slankekur.

Nogle der har nogle ider til sund mad??

i kunne prøve det vi fik i aftes..

først tager du et dobbelt lag staniol og former som en båd, og smører "bunden". så kommer du snittede grøntsager i (porrer, forårsløg, gulerødder og hvad man nu har lyst til), derpå lægges der en eller to stykker fisk (pangasuis fik vi i går) og det krydres med hvad man nu lige har lyst til og lidt dild lægges på samt en skive citron. serveres med ris eller ovnkartofler (bedst med ris, da der bliver en del væde i de pakker)

staniolen foldes sammen, så man har nærmest en pakke som kommes i ovnen ved 200 grader i ca. 20-25 min

charlottekri skriver:

i kunne prøve det vi fik i aftes..

først tager du et dobbelt lag staniol og former som en båd, og smører "bunden". så kommer du snittede grøntsager i (porrer, forårsløg, gulerødder og hvad man nu har lyst til), derpå lægges der en eller to stykker fisk (pangasuis fik vi i går) og det krydres med hvad man nu lige har lyst til og lidt dild lægges på samt en skive citron. serveres med ris eller ovnkartofler (bedst med ris, da der bliver en del væde i de pakker)

staniolen foldes sammen, så man har nærmest en pakke som kommes i ovnen ved 200 grader i ca. 20-25 min

uhh det lyder faktisk rigtig lækkert lige noget for mig. Men glemt at sige at manden ikke kan så godt med fisk   Men det kunne vel også laves med kylling.