Rosa skriver:
Jeg kan godt finde ud af at lave grød, men er der nogen der kan give mig en idiotsikker opskrift på vælling? Vi nærmer os de 4 måneder og i går og idag har Bassimutten smagt hirsegrød og æblemos (billeder følger). 
Herligt når de små kan begynde at spise noget mere "fast" føde - vi er også lige kommet på grødholdet herhjemme
Fandt denne opskrift:
Opskrift på hjemmelavet vælling (fra netsundhedsplejersken):
2 dl vand
2 tsk. majsstivelse (fx maizena)
eller 1½ spsk. hirseflager, ris- eller majsmel
4-6 mål modermælkserstatningspulver (afhængig af mærke).
Vand og stivelse (mel/flager) piskes sammen og bringes i kog under piskning. Skru ned for varmen, læg låg på og lad det småkoge - hirseflager og ris- og majsvælling i 5-10 minutter, majsstivelsesvælling ca. 1 minut. Afkøles lidt før modermælkserstatningspulveret tilsættes - og vællingen piskes sammen.
Hilsner fra Trine
Anmeld
