Hmmm.. hvad "overtrækker" jeg med?

Skal lave en kage og der skal ikke mmf på, men i stedet frosting, kan det lade sig gøre?

bliver det ikke for hårdt? hvad er det de overtrækker med i usa?

Og sidst men ikke mindst - behøver jeg at smøre den op med smørcreme når jeg skal smøre det andet på som overtræk?

hvad med at overtrække den med sugarpaste. er nemmere at arbejde med.

KatrineR skriver:

Skal lave en kage og der skal ikke mmf på, men i stedet frosting, kan det lade sig gøre?

bliver det ikke for hårdt? hvad er det de overtrækker med i usa?

Og sidst men ikke mindst - behøver jeg at smøre den op med smørcreme når jeg skal smøre det andet på som overtræk?

Hej Katrine. De bruger meget "buttercreme" til at dække kager med. Det bliver nogenlunde hårdt, når det har været i køleskabet, jeg brugte Wiltons buttercreme til min kæmpe muffin, vildt nemt at lave og arbejde med. Har hørt fra en veninde, at du kan smøre en kage knivskarpt op med den, så det skal prøves i weekenden

SpunkenJo skriver:

Dankortet..........

ku ik la vær

Go´ værkste... øh køkkenhumor

Buttercream er en form for frosting. Du kan sagtens overtrække en kage med det. Du kan som der nævnes, smøre den knivskarpt op, og så evt. dekorere lidt med nogle tyller.

Maise skriver:

hvad med at overtrække den med sugarpaste. er nemmere at arbejde med.

hun vil have frosting... må man jo give et forsøg

Dot D skriver:

 

Go´ værkste... øh køkkenhumor

Dot D skriver:

Hej Katrine. De bruger meget "buttercreme" til at dække kager med. Det bliver nogenlunde hårdt, når det har været i køleskabet, jeg brugte Wiltons buttercreme til min kæmpe muffin, vildt nemt at lave og arbejde med. Har hørt fra en veninde, at du kan smøre en kage knivskarpt op med den, så det skal prøves i weekenden

 

Smager det godt, og er det hvidt?

og har du en god opskrift?

Dot D skriver:

Hej Katrine. De bruger meget "buttercreme" til at dække kager med. Det bliver nogenlunde hårdt, når det har været i køleskabet, jeg brugte Wiltons buttercreme til min kæmpe muffin, vildt nemt at lave og arbejde med. Har hørt fra en veninde, at du kan smøre en kage knivskarpt op med den, så det skal prøves i weekenden

 

og er det bare mig der helt har misset billeder af den der muffin?