vi fik stegt flæsk med persillesovs
.
chili con carne - hvordan laver man det? 
hmmm tænke tænke 
Jeg brugte 1 kg hakket oksekød
2 løg
4 fed hvidløg
2 peberfrugter, skæres i fine tern
1 dåse majs
2 revne gulerødder
1 glas champignon
2 dåser hakket tomat med chili
2 dåser brune bønner (kidney beans) evt. dem i chili.
salt/peber og stødt chili.
Løg og hvidløg hakkes, kommes i gryden og svitses af. Kødet kommes i og brunes. Peberfrugter, revet gulerod, majs og champignon kommes i. Tomat og bønner kommes i. Smag til med krydderi. Det simrede ca 40 minutter på middelvarme, så grøntsagerne blev bløde og nærmest udkogte.
Serveret med ris.
Håber det kunne bruges 
Anmeld