hjælp mig lige lidt:

hvad er forskellen på en squash og en courgette? de ser jo helt ens ud??

Google er fantastisk:

 "Squash (summer squash), zucchini og courgette er hhv. det amerikanske, italienske og franske navn for samme køkkenurt – bredt forstået (normalt arten Cucurbita pepo). Ligesom vi kan sige æble, pomme eller apple om samme frugt. Men der er selvfølgelig også mange sorter af squash/courgette – runde, aflange, lysegrønne, mørkgrønne, gule osv. Der er lidt forskel i f.eks. fasthed og hvor stærkt smagen er, men også kun meget lidt – meget mindre end med æbler – så man kan bruge alle typer til de samme retter. Så Jamie Oliver har nok ment, at det var lige meget, om din grønthandler kaldte dem ved dette eller hint navn – du får samme grønsag."

Fedt tak! Min mand påstod hårdnakket at courgetter havde sten ?! Men nu kan jeg så fortælle ham at jeg havde ret i at de to ting er de samme