Madplan. -Opskrifter, ideér.

Ja blev lidt inspireret af en anden tråd der også handler om madplaner

 

Kunne ski' godt tænke mig at komme igang med sådan en. Både for at spare tid og penge. MEN jeg er herre dårlig til at finde på noget at lave. Så ofte bliver det købemad. Og det er jo ikke billigt.

Så denne tråd er lavet til jeres gode, nemme og billige opskrifter (gerne sunde, men ikke et krav )  

                                          Wok ret:        20 Min

Kød ( i strimler)

Nudler

Grøntsager

Olie

Krydderier

 

Start med at skære alle grøntsagerne

brun kødet i en wok og tag det ud på en tallerken

derefter putter du nudlerne i en gryde og koger dem

(læs på pakken hvor længe)

hæld lidt olie i en wok gryde og svits alle grøntsagerne 5 min og put derefter nudlerne og kødet i wokken og svits det et par minutter

Lytter lige med, vi får alt for tit pizza og rugbrød

Torsk i oregano

• 4  torskefileter
• 3 spsk smør
• 3 spsk frisk eller 1½ tørret oregano
• 1 snack peber
• 1 tsk salt - peber
• ½ liter fiskebouillon
• 2 spsk hakket persille
• 1 citron

Sådan gør du

1. Smør et ildfast fad og læg torskefileterne i.
2. Skyld den friske oregano og hak den fint. Skær snack peber i fine strimler.
3. Smelt fedtstoffet og tilsæt bouillon, oregano, salt, peber, snack peber. Hæld over fileterne.
4. Steg fisken i ovnen i 15-20 min. ved 175 grader.
5. Hak persillen fint og skær citronerne i skiver. Tag fisken ud af ovnen og drys persillen over. Serveres med ris og citroner.

Det smager super godt og er nemt og billigt

 

 

 

 

Der gik også lang tid før jeg fandt det der virkede her.
Men vi deler dagene op i kategorier så er det nemmere at finde på.

Mandag': rester og rugbrød

Tirsdag: fars (oksekød, svinefars osv.)

Onsdag: fisk

Torsdag: suppe

Fredag: fugl

Lørdag: fri

Søndag: stor portion så der er rester til mandag.

Jeg bruger dkkogebogen og skriver fars eller fisk i søgefeltet og så kommer der en masse ideer fram. Så skriver jeg opskrifterne ned og en indkøbsliste ved siden af. Handler mandag og så er det hele både opskrifter og varer klar til brug fra mandag aften
Held go lykke, der går lidt sport i det når man kommer igang Jeg fryser altid rester fra kkødsovn, chili con carne, suppe,osv på den måde har man istedet nemme og billige dage og man skal ikke spise det samme flere dage i træk

mor_sabina skriver:

Der gik også lang tid før jeg fandt det der virkede her.
Men vi deler dagene op i kategorier så er det nemmere at finde på.

Mandag': rester og rugbrød

Tirsdag: fars (oksekød, svinefars osv.)

Onsdag: fisk

Torsdag: suppe

Fredag: fugl

Lørdag: fri

Søndag: stor portion så der er rester til mandag.

Jeg bruger dkkogebogen og skriver fars eller fisk i søgefeltet og så kommer der en masse ideer fram. Så skriver jeg opskrifterne ned og en indkøbsliste ved siden af. Handler mandag og så er det hele både opskrifter og varer klar til brug fra mandag aften
Held go lykke, der går lidt sport i det når man kommer igang Jeg fryser altid rester fra kkødsovn, chili con carne, suppe,osv på den måde har man istedet nemme og billige dage og man skal ikke spise det samme flere dage i træk

Det var dælme genialt!!!

Tilmeldt skriver:

Det var dælme genialt!!!

Ja jeg synes også det er dejlig nemt, sådan gjorde maddamen i den vug hvor jeg var

Det var så bare grød om mandagen. Men man kan jo selv bestemme, hvis man spiser meget oksekød kan der jo være en dag med det, og svinekød en dag. Synes bare det var rart med suppe fordi jeg startede da phillip ikke var så stor, og så er det jo en god måde at få en masse grøntsager

Tak for svarene indtil videre Håber der kommer mange flere