michella80 skriver:
Hvordan laver man det??? Jeg har brug for en helt børnehavebarns-venlig forklaring for jeg aner virkelig ikke hvordan jeg gør og jeg vil gerne have det på en kage når min datter fylder 1år her d. 25. Så hjæææælp 
Hejsa.... MMF stave-plade-forklaringen får du her... håber den er let at forstå
Opskriften:
15 Haribo marsmellows barbeque (skumfiduser til bål--> vigtigt!)
1 spsk olie
2 spsk vand
Smelt 30 sekunder i microovn. Tag ud og rør rundt, til du kan se om de alle er HELT smeltet....
Er de ikke helt smeltet, giv dem da 5 sekunder mere (ja KUN 5 ekstra sekunder ad gangen) rør igen, og så burde de faktisk være smeltet helt.
Det er vigtigt de ikke får mere end 30 sekunder første gang, fordi du risikerer at det hele kommer op og boblekoge, og så ødelægger du massen....
Når det er smeltet, kan du tilføje farve, hvis hele protionen skal have samme farve...
Så putter du flormelis i, lidt ad gangen... Gerne en god sjat til at starte med, og så lidt ad gangen hen ad vejen, til du har en masse du kan kramme lidt, uden at det klistrer helt fast til dig...
Du skulle gerne ende med at have ca. 1/5 tilbage af en hel pakke flormelis - måske lidt mere....
Du kan stoppe mens den stadig er lidt klistret, men til at få ud af skålen i en hel klump. Og putte den i to poser, som du lukker hver for sig. Stil den i køleskabet natten over, og så kan du se om der er behov for mere flormelis, når du tager den frem dagen efter....
Når du skal arbejde med din MMF skal den være som modellervoks. Let fugtig, men ikke klistret...
Du ruller den ud på et glat underlag, let strøet med flormelis (en fin sigte er fantastisk til at strø med, fordi den giver et fint lag flormelis som ikke klumper)
Når du ruller ud, skal du kun rulle 4-5 gange og så
dreje massen inden du ruller igen... Du skal ikke vende massen sådan at der kommer flormelis på begge sider, for det bliver svært at få af igen, uden brug af vand.
Jeg håber det var okay, ellers spørg igen... Hvis mine råd ikke virker, så prøv at spørge anasmor i en pb hun kan i hvert fald alle svarene
Forresten, når du ælter din MMF skal du ikke gøre som med bolledej...
Du skal mere sådan folde og trykke folde og trykke. til du har æltet det godt sammen. Og så inden du ruller ud, skal du have trillet din MMF til en helt fin kugle, helst helt uden krakeleringer. Ellers risikerer du at MMF'en revner efterhånden som du får rullet den ud...
Det lyder meget indviklet men det er det i virkeligheden ikke
