fryse færdige kager

har et mærkeligt spørgsmål ?

 

er der nogen der har prøvet at lave kager på forhånd for at tage dem op den dag de skal bruges ?

 

Jeg har fået en bestilling på 4 studenter huer som jeg desværre ikke kan lave alligevel, da min rejse på arbejdet er blevet skubbet.. det går jo så ud over den stakkels student.

så var det jeg fik den mærkelige ide at jeg måske kunne lave kagerne + overtrække med hvid fondant også give hende skyggen og emblemet med - også kunne hun tage dem op dagen inden de skulle bruges også selv sætte skygger og emblem på..

KAN MAN DET??  hvordan blir fondanten når man tager det op af fryseren og det er tøet op ? blir det klistret ?

eller skal sådan noget bare helst være frisk lavet ?

ej - jeg er nok nødt til at se om der er nogen der kan ta ordren i stedet..

Susan1978 skriver:

har et mærkeligt spørgsmål ?

 

er der nogen der har prøvet at lave kager på forhånd for at tage dem op den dag de skal bruges ?

 

Jeg har fået en bestilling på 4 studenter huer som jeg desværre ikke kan lave alligevel, da min rejse på arbejdet er blevet skubbet.. det går jo så ud over den stakkels student.

så var det jeg fik den mærkelige ide at jeg måske kunne lave kagerne + overtrække med hvid fondant også give hende skyggen og emblemet med - også kunne hun tage dem op dagen inden de skulle bruges også selv sætte skygger og emblem på..

KAN MAN DET??  hvordan blir fondanten når man tager det op af fryseren og det er tøet op ? blir det klistret ?

eller skal sådan noget bare helst være frisk lavet ?

ej - jeg er nok nødt til at se om der er nogen der kan ta ordren i stedet..

Min oplevelse med frossen fondant ( ikke kage med fondant ) er at det bliver klistret, sveder eller/og smelter. Så ved ikke rigtigt hvor vellykket det vil blive

Daisy skriver:

Min oplevelse med frossen fondant ( ikke kage med fondant ) er at det bliver klistret, sveder eller/og smelter. Så ved ikke rigtigt hvor vellykket det vil blive

ja jeg tænkte det godt...det var desværre også mest logisk i min hjerne.. hehe.  tak for dit svar..

Susan1978 skriver:

har et mærkeligt spørgsmål ?

 

er der nogen der har prøvet at lave kager på forhånd for at tage dem op den dag de skal bruges ?

 

Jeg har fået en bestilling på 4 studenter huer som jeg desværre ikke kan lave alligevel, da min rejse på arbejdet er blevet skubbet.. det går jo så ud over den stakkels student.

så var det jeg fik den mærkelige ide at jeg måske kunne lave kagerne + overtrække med hvid fondant også give hende skyggen og emblemet med - også kunne hun tage dem op dagen inden de skulle bruges også selv sætte skygger og emblem på..

KAN MAN DET??  hvordan blir fondanten når man tager det op af fryseren og det er tøet op ? blir det klistret ?

eller skal sådan noget bare helst være frisk lavet ?

ej - jeg er nok nødt til at se om der er nogen der kan ta ordren i stedet..

Da jeg lavede Jack Sparrow kager, blev kun den ene spist. Den anden kom i fryseren og hun tog den op lørdag, hvor den skulle serveres søndag. Jeg smagte selv begge kager og den der var i fryseren var en del mere svampet PÅ DEN GODE MÅDE end den første, og fondanten var fin og ikke klistert eller noget. Så jeg vil sige go for it. Havde brugt drømmekagebunde med smørcreme i mellem, smurt med nutella og fondant på toppen

Susan1978 skriver:

har et mærkeligt spørgsmål ?

 

er der nogen der har prøvet at lave kager på forhånd for at tage dem op den dag de skal bruges ?

 

Jeg har fået en bestilling på 4 studenter huer som jeg desværre ikke kan lave alligevel, da min rejse på arbejdet er blevet skubbet.. det går jo så ud over den stakkels student.

så var det jeg fik den mærkelige ide at jeg måske kunne lave kagerne + overtrække med hvid fondant også give hende skyggen og emblemet med - også kunne hun tage dem op dagen inden de skulle bruges også selv sætte skygger og emblem på..

KAN MAN DET??  hvordan blir fondanten når man tager det op af fryseren og det er tøet op ? blir det klistret ?

eller skal sådan noget bare helst være frisk lavet ?

ej - jeg er nok nødt til at se om der er nogen der kan ta ordren i stedet..

Hvad hvis den fryses i en papkasse???? og så tages op dagen inden, og stilles på køl i papkassen (altså køb en rigtig kagekasse. De har dem nok hos din kvickly bager, der køber jeg mine)

Jeg mener bare, at det kager der sveder efter kun athave været på køl, kan jo reddes ved at de står på køl i en papkasse, som så suger den fugt der ellers ville have sat sig i kagen....

Hvorfor ikke prøve at lave en kage, og fryse den ned, med overtræk og hele skidtet.... Og så se om det virker.... Inden du skal gøre det rigtigt selvfølgelig

Der er nogen der siger at man skal lave kagen og sætte den i fryseren inden man pynter den...