lige brug for lidt mere hjælp:)

Ikke sådan når det hele er nyt

Tobleronecremen står nu på køl klar til imorgen.

Men hvad med jordbærmousse og smørcremen, kan den også laves dagen før eller?

LotteN skriver:

Ikke sådan når det hele er nyt

Tobleronecremen står nu på køl klar til imorgen.

Men hvad med jordbærmousse og smørcremen, kan den også laves dagen før eller?

smørcreme kan du godt, den skal bare stå ude så den bliver blød igen før brug, eller giv den lidt i mikroen(Pas på det ikke bliver flydende!! ) - Moussen skal laves lige inden brug - husblassen gør det hårdt, så den skal aldrig laves dagen før

KatrineR skriver:

smørcreme kan du godt, den skal bare stå ude så den bliver blød igen før brug, eller giv den lidt i mikroen(Pas på det ikke bliver flydende!! ) - Moussen skal laves lige inden brug - husblassen gør det hårdt, så den skal aldrig laves dagen før

Den opskrift der ligger på kageklubbens opskrifteside på hindbærmousse(ordbærmousse) der skal ikke husblads i!

Det plejer jeg altid at gøre

Zafir skriver:

Det plejer jeg altid at gøre

så du plejer og lave smørcreme og mousse dagen før?

laver du moussen helt færdig og så bare i køleren, skal det så piskes igennem imorgen?

LotteN skriver:

så du plejer og lave smørcreme og mousse dagen før?

laver du moussen helt færdig og så bare i køleren, skal det så piskes igennem imorgen?

Det hele dagen før så varmer jeg lige smørcremen en smule inden jeg bruger den...