Aftensmad - hel kylling - hvordan skal jeg lave den

Hej

Vi skal have kylling til aften. Jeg har en hel, men mangler ideer til hvordan den skal laves.

Stik en åben dåse øl i måsen på den og så på grillen 

Soap skriver:

Stik en åben dåse øl i måsen på den og så på grillen 

Godt forslag, men vi har ikke en kuglegril men en alm gasgril og ingen gas.

Man kan godt lave den på gas også 

Men nytter jo ikke når der ikke er gas på flaskerne 

Jeg har købt et "kyllingestativ" som jeg plejer at sætte den ned over.. Så pensler jeg den med en barbecue marinade og drysser salt på og så ind i bunden af ovnen.. Kyllingen bliver super lækker og saftig.

"kyllingestativet" kan købes i en isenkram forretning eller bilka/ føtex eller kvickly.

Hva med den gamle traditionelle, hvor man kommer den i en stege pose med grønsager og så i ovnen??? Væden der skal i, kan jo evt være den der øl...

Hvis du har en stegeso ville jeg lave den deri, med grøntsager samt soya...uhhhhhmmm

ja i stegepose med den. gnid den med salt og peber ind - og udvendigt. Stop en økocitron op i måsen på den. put den i stegeposen og put nogle kviste rosmarin i, put også et par kviste ned ved lår og bryst.

Nogle klatter smør og i ovnen 1 times tid ved 200 gr. i et ovnfast fad. stik et par huller øvers i stegeposen.

når den er færdig tager du den forsigtigt og klipper et lille hul i hjørnet og hælder skyen i en gryde.

jævn og smag sovsen til mens kyllingen trækker.

:-)  Sisse