De der drømmekagebunde?

Eller rettere når i bruger drømmekage til bunde, hvordan gør i så??

Bager i en stor bradepande og skærer den over så der er to..og hvordan deler i en firkantet bund??

Bliver det ikke meget tungt med sådanne bunde??

Jeg har dog en idé om, at kagen bliver mere stabil og at der bliver mere kage ud af det, passer det?

Sisse som ellers kun bruger lagkagebunde.

Hej Sisse

Jeg har brugt drømmekage-bunde et par gange. De bliver ikke så høje når de bliver lavet i bradepanden til ovnen. Så jeg har lavet to og lagt sammen med noget fyld. Du har ret i at de bliver tunge, så der skal noget lækkert fyld i. Sådan en kage er til ca. 30 personer.

God fornøjelse

Irene

eirene skriver:

Hej Sisse

Jeg har brugt drømmekage-bunde et par gange. De bliver ikke så høje når de bliver lavet i bradepanden til ovnen. Så jeg har lavet to og lagt sammen med noget fyld. Du har ret i at de bliver tunge, så der skal noget lækkert fyld i. Sådan en kage er til ca. 30 personer.

God fornøjelse

Irene

Tak skal du have!

ER selve bunden tung..altså modsat luftige?? Eller mener du tung som i der er meget kage tung?

Det må jo være muligt med andet end lagkagebunde uden det bliver til mursten. Selvom det jo er klart at det ikke kan blive helt så let ..men en mellemting..hmm

:-) Sisse

Altså...  Selve kagen er jo luftig når den er uden noget andet. Men når man lægger de to ovenpå hinanden og så smører den op og putter mmf på, så synes jeg selve kagen smager meget igennem. Det er det jeg mener med tung. Men det er jo selvfølgelig smag og behag. Jeg kan jo godt li man kan smage fyldet.

Jeg lavede drømmekagen den ene dag, og jeg syntes bestemt også de var noget tunge i det, men det kan jeg selv rigtig godt lide.

Jeg har dog erfaret at dem jeg laver kagerne til faktisk bedst kan lide når jeg bruger lagkagebunde, så næste gang jeg giver mig i kast vil jeg overveje om man ikke kan kombinere det altså lagkage, fyld, drømmekage, fyld og slut med lagkage, hvis jeg da ikke lige skal bruge den sidste bund og lave et lag mere.

ida

iris-mor skriver:

Jeg lavede drømmekagen den ene dag, og jeg syntes bestemt også de var noget tunge i det, men det kan jeg selv rigtig godt lide.

Jeg har dog erfaret at dem jeg laver kagerne til faktisk bedst kan lide når jeg bruger lagkagebunde, så næste gang jeg giver mig i kast vil jeg overveje om man ikke kan kombinere det altså lagkage, fyld, drømmekage, fyld og slut med lagkage, hvis jeg da ikke lige skal bruge den sidste bund og lave et lag mere.

ida

Ja jeg overvejer nok mere at bruge drømmekagen i bunden så "kagefundamentet"  er lidt mere stabilt og så måske 2 lagkagebunde ovenpå...

:-) Sisse