Et par spørgsmål ang. indkøb

Jeg sidder og lurer på Specialkøbmandens side...

• Hvor meget fondant skal man beregne til en alm. lagkage? (Og er Wiltons fondant godt?)

• Hvad er bedst at farve med? Pulver eller pasta?

• Hvis nu jeg vælger at købe en større mængde fondant, kan jeg så opbevare det? (hvordan og hvor længe?)

en pakke (lille) er nok til en kage i springform størrelse + lidt pynt.

Jeg bruger Wilton fondant og er SÅ tilfreds med det. Jeg køber de store pakker, og har det bare stående i skabet, hvis det er uåbnet, hvis det er åbnet og ikke farvet, pakker jeg det godt ind i den pose det ligger i og sørger for at den er godt lukket.

hvis det er farvet, pakker jeg det i lufttæt pose og i køleskabet og der kan det ligge flere mdr.

Jeg farver med pastafarve og det  fungerer for mig, har ikke prøvet pulver farve.

Susan1978 skriver:

en pakke (lille) er nok til en kage i springform størrelse + lidt pynt.

 

Jeg bruger Wilton fondant og er SÅ tilfreds med det. Jeg køber de store pakker, og har det bare stående i skabet, hvis det er uåbnet, hvis det er åbnet og ikke farvet, pakker jeg det godt ind i den pose det ligger i og sørger for at den er godt lukket.

 

hvis det er farvet, pakker jeg det i lufttæt pose og i køleskabet og der kan det ligge flere mdr.

 

Jeg farver med pastafarve og det  fungerer for mig, har ikke prøvet pulver farve.

Hey

Ved du hvor længe man kan opbevare det (ufarvet) hvis posen har været åben?
(Altså, hvis det vel at mærke er pakket super godt og lufttæt)

Susan1978 skriver:

en pakke (lille) er nok til en kage i springform størrelse + lidt pynt.

 

Jeg bruger Wilton fondant og er SÅ tilfreds med det. Jeg køber de store pakker, og har det bare stående i skabet, hvis det er uåbnet, hvis det er åbnet og ikke farvet, pakker jeg det godt ind i den pose det ligger i og sørger for at den er godt lukket.

 

hvis det er farvet, pakker jeg det i lufttæt pose og i køleskabet og der kan det ligge flere mdr.

 

Jeg farver med pastafarve og det  fungerer for mig, har ikke prøvet pulver farve.

Mange tak for svaret!!

Tynen skriver:

Hey

Ved du hvor længe man kan opbevare det (ufarvet) hvis posen har været åben?
(Altså, hvis det vel at mærke er pakket super godt og lufttæt)

næææ ik sådan 100% men du kan jo også bare putte det i køleskabet.. hvis det er.. så gælder samme regel vel som hvis det var farvet.

men mit lå da et par mdr. og det fungerede stadig.

Jeg har købt kagebutikkens fondant den er god og nem. For det meste bruger jeg pastafarver det er nemt, har også nogle pulverfarver, synes dog bare at man skal bruge lidt mere af det for at farven skinner igennem.

Tanja