royal ising

eller hvad i kalder det..

 

hvad er det egentlig lavet af? Laver i det selv? eller er det noget der købes færdigt?

bruger i sprøjteposer til det?

blir det sådan stift som fx en kys (marengs) 

Er det, det som man pynter muffins med (cupcakes)

smager det godt?

 

farver i det bare med pasta farverne?

 

håber nogle vil bruge lidt tid på at forklare mig hvad det er og hvad man kan med det.

Susan

Det er en form for glasur. Som bliver mere stift. Det er stort set det samme som vi brugte til kransekager hos den bager jeg arbejdede ved på et tidspunkt (arbejdede kun som bager medhjælper)

Hvad jeg har kunnet læse mig frem til bliver det vist så stift at man kan lave små pynte figurer af det. Prøv ellers at søg på nettet om det

Ret mig endelig hvis jeg er galt på den

Susan1978 skriver:

eller hvad i kalder det..

 

hvad er det egentlig lavet af? Laver i det selv? eller er det noget der købes færdigt?

bruger i sprøjteposer til det?

blir det sådan stift som fx en kys (marengs) 

Er det, det som man pynter muffins med (cupcakes)

smager det godt?

 

farver i det bare med pasta farverne?

 

håber nogle vil bruge lidt tid på at forklare mig hvad det er og hvad man kan med det.

 

Susan

Royal Icing er lavet af æggehvide, flormelis og citron normalt.

Jeg laver det selv, ved ikke om det kan købes, men det er super nemt at lave.

Ja jeg bruger sprøjtepose.

Det bliver stift, men hvis du lægger tykt lag på så er det mest udenpå det bliver stivere.

Du kan godt pynte muffins med det.

Ja det smager godt, du kan evt blande smags-essenser i.

Ja jeg farver med frugtfarve eller pastafarver.