Festmiddag???

Står og skal holde fødselsdag for  ca 15-20 mennesker.. Men er helt blank for ideer til hvad jeg kan lave af mad???

Håber der er nogen som har nogen gode ideer til noget som ikke er for svært

slet ikke nogen???

Hvad med kalkunbryst med pikant ost og bacon, flødekartofler og en lækker salat eller grøntsager?

Louise (som elsker at lave mad, også til mange mennesker. )

Loppe skriver:

Hvad med kalkunbryst med pikant ost og bacon, flødekartofler og en lækker salat eller grøntsager?

Louise (som elsker at lave mad, også til mange mennesker. )

Lyder lækkert, men har desværre en kræsen familie :-)

Hvad så med et par store portioner lasagne??

Synes du må satse på at kødet kan laves i ovnen, træls at skulle stege fx 20 bøffer, så er det noget nemmere med en steg i ovnen. En god krydderskinke eksempelvis, er jo noget billigere end okse. Jeg elsker at lave en masse forskellige salater til, fx en tomat + mozarella, broccolisalat, auberginesalat osv. Jeg kunne ikke leve uden mine "Suværene salater" - virkelige gode kogebøger 

Hvad men en kyllinge gryderet (4 personer)

500g kylling i tern

3 løg

2 porre

3 peber frugter (alle farver)

4 gulerødder

3-5 tsk karry

5dl vand

Svits løg i lidt olie og kom porrene ved bagefter sammen med lidt karry (alt efter hvor meget karry det skal smange af), lade det svitse lidt og kome perbefrugt og gulerødder ved og tilsæt vand må ikke være helt dækket. lad det koge til gulerødderne er møre og gævn det til en tynd sovs.

Serveres med Vild ris og lækkert fluts

Det er bare super lækkert