småkage dej til udstikkere

er der nogen der har en god opskrift til sådan nogle småkager..

Ea får legekammerater på besøg i morgen og jeg er ret sikker på de ville synes det var sjovt at stikke småkager ud..

men jeg er helt på bar bund?

allerhelst ville jeg lave jødekager... (kan jeg godt selv lide) men har hørt at dejen helst skal trække inden osv..

håber i er friske på at hjælpe.....

Hej,

Jeg har lige brugt en opskrift fra Arla.dk som hedder "børnedej til forskellige figurer". Den fungerede fint -også selvom den ikke fik trukket natten over i køleskab.

Håber du kan bruge den.

Neta

Fandt en her.

Børnenes julesmåkager

Mængde/antal pers: ca 15 store / 30 små

Ingredienser:

• 250 g hvedemel
• ½ tsk hjortetakssalt
• 1 spsk vanillesukker
• 75 g sukker
• 125 g smør
• 1 æg
  
  
• Flormelis
• Evt. kagekrymmel

Fremgangsmåde:

Bland mel, hjortetakssalt, vanillesukker og sukker.
Skær smørret i tern og smuldr det ned i melblandingen indtil dejen kommer til at ligne reven ost - herefter samles dejen hurtigt med ægget.
Læg dejen i køleskabet i et par timer.

Tænd ovnen på 200 grader (alm. ovn) - varmluft 175 grader.
Rul dejen ud og stik den ud til figurer (hjerter, stjerner, mænd, koner eller bare runde - med et lille glas)
Læg kagerne på en bageplade med bagepapir og bag kagerne midt i ovnen i 6-8 minutter.

Afkøl kagerne på en bagerist
Glasur røres af flormelis og kogt vand.Kan evt. farves med frugtfarve (brug da mindre mængde vand).
Pynt kagerne med glasur og kagekrymmel eller guld/sølvkugler.

RikkeØ skriver:

Fandt en her.

Børnenes julesmåkager

Mængde/antal pers: ca 15 store / 30 små

Ingredienser:

• 250 g hvedemel
• ½ tsk hjortetakssalt
• 1 spsk vanillesukker
• 75 g sukker
• 125 g smør
• 1 æg
  
  
• Flormelis
• Evt. kagekrymmel

Fremgangsmåde:

Bland mel, hjortetakssalt, vanillesukker og sukker.
Skær smørret i tern og smuldr det ned i melblandingen indtil dejen kommer til at ligne reven ost - herefter samles dejen hurtigt med ægget.
Læg dejen i køleskabet i et par timer.

Tænd ovnen på 200 grader (alm. ovn) - varmluft 175 grader.
Rul dejen ud og stik den ud til figurer (hjerter, stjerner, mænd, koner eller bare runde - med et lille glas)
Læg kagerne på en bageplade med bagepapir og bag kagerne midt i ovnen i 6-8 minutter.

Afkøl kagerne på en bagerist
Glasur røres af flormelis og kogt vand.Kan evt. farves med frugtfarve (brug da mindre mængde vand).
Pynt kagerne med glasur og kagekrymmel eller guld/sølvkugler.

Der har jeg faktisk alle ingredienserne.. pånær det der hjorte salt.. måske svigermor har noget.. 

tak for den..

Susan1978 skriver:

Der har jeg faktisk alle ingredienserne.. pånær det der hjorte salt.. måske svigermor har noget.. 

tak for den..

Ellers mener jeg de har det på tilbud i netto for tiden

Det kan fås i sådan nogle små poser.

Susan1978 skriver:

Der har jeg faktisk alle ingredienserne.. pånær det der hjorte salt.. måske svigermor har noget.. 

tak for den..

Det er december!! SÆFØLI har man hjortetaksalt!!!! - du kommer bare forbi

Netapige skriver:

Hej,

Jeg har lige brugt en opskrift fra Arla.dk som hedder "børnedej til forskellige figurer". Den fungerede fint -også selvom den ikke fik trukket natten over i køleskab.

Håber du kan bruge den.

Neta

tak, de har nogle gode nogle på arla  kan jeg se..

Zafir skriver:

Det er december!! SÆFØLI har man hjortetaksalt!!!! - du kommer bare forbi

  jeps, jeg kører lige 3 timer op til dig ziffer, også hjem igen...  så er det nok nemmere at sende kæresten..

Susan1978 skriver:

  jeps, jeg kører lige 3 timer op til dig ziffer, også hjem igen...  så er det nok nemmere at sende kæresten..

Hmmm... Ja... tjoo... Men jeg har en god kop te og en ordenlig bunke klegner, karameller og lignene?

Zafir skriver:

Hmmm... Ja... tjoo... Men jeg har en god kop te og en ordenlig bunke klegner, karameller og lignene?

altså hvis ikke Ea fik legekammerater lige om lidt og vi ikke fik besøg af vores venner, med vores nye guddatter, så var jeg kommet med ungerne... 

Vi må snart ses Ziffer..