sofus vanilie

her kommer min absolut yndlings småkage. det er en som min svigermor engang lærte i skolen. jeg har ikke ku finde den andre steder, så jeg måtte spørge hende om den, da de bare er for gode.

sofus vanilie

200 gram smør

150 gram sukker

4 spsk vanilie

½ tsk hjortetaksalt

200-250 gram mel (jeg bruger mindst 250 gram)

det hele blandes til en fast dej. trilles til kugler som trykkes med en gaffel. bages ved 200 grader i 7-10 min

fra ude og hjemme fandt jeg en der minder lidt om den... den hedder så:

gaffelkager:

125 gram smør

50 gram sukker

150 gram mel

½ tsk bagepulver

65 gram hakkede mandler

bland det hele sammen. ælt godt. tril til kugler på størrelse med en lille valdnød. tryk med en gaffel, og bag ved 200 grader i ca 12 min.

opskriften er meget lille, så anbefaler klart dobbelt portion (af dem begge )

god fornøjelse

Ej dem tror jeg at jeg vil prøve at lave i morgen... :-D lyder rigtig lækre...

Tullen85 skriver:

Ej dem tror jeg at jeg vil prøve at lave i morgen... :-D lyder rigtig lækre...

det er de også bare....vi lavede dem idag, for anden gang og så er de super nemme, min datter på 10 lavede dem næsten selv

op en tur

de lyder da lækre.

dem må jeg prøve at lave

december86 skriver:

de lyder da lækre.

dem må jeg prøve at lave

de er også bare for nemme problemet er at jeg stadig ikke har fundet ud af hvor mange jeg skal lave for at ha nok

Så har jeg prøvet at bage dem, og de smager bare helt fantastisk... :-D Men tror der skulle ha været mere mel i, eller så skulle der være mindre på pladen, for det smeltet sammen :-D Så har fik mig en kæmpe stor firkantet småkage hehe :-D

Tullen85 skriver:

Så har jeg prøvet at bage dem, og de smager bare helt fantastisk... :-D Men tror der skulle ha været mere mel i, eller så skulle der være mindre på pladen, for det smeltet sammen :-D Så har fik mig en kæmpe stor firkantet småkage hehe :-D

he he....sådan gik det også for mig første gang