Milka skriver:
opskrift, please!
ca 500 gram hakket kylling, kalkun, gris, kalv og flæsk eller okse....
3 - 4 gulerødder (afhængig af str) hakkes i mini hakker eller rives
1 stort fed hvidløg eller 2 små, presses i hvidløgspresse
ca 1 dl mælk eller vand
ca 1 - 1½ dl havregryn og eller hirseflager
lidt salt og peber
og en håndmikser med dejkroge
så blander du bare det hele... hvis farsen skiller/smuldrer så skal der lidt mere mælk/vand i, hvis den er for våd kan du komme lidt mere havregryn/hirseflager i eller lidt hvede/spelt mel :0)
så former du et "brød" i et fad, og putter ca 1 cm vand ved og ½ bouillon terning ved eller noget andet bouillon.
"brødet" skal ca have 1 time ved 200grader evt. varmluft
Anmeld