det er Sugarpaste

Er det der suagerpaste letter at have med at gøre end mmf.

og mind mig lige om at jeg ikke skal lave flere af sådan kager før nicklas bliver 1 år

jeg ved ikke med sugarpaste, men fondant er i hvert fald meget nemmere at arbejde med....

mariamiss6 skriver:

jeg ved ikke med sugarpaste, men fondant er i hvert fald meget nemmere at arbejde med....

klister det ikke fast il bordet? og må jeg få din opskrift?

hvad bruger du til at rulle MMFén ud i?

jeg brugte en hel del Maizena.... det ændrer ikke smag eller konsistens....

Sanne og Nicklas skriver:

klister det ikke fast il bordet? og må jeg få din opskrift?

Hvis  MMF´en stadig klistre så i med mere flormelis..... og når så den er god så godt med Maizena på bordet og hvis der nu sidder lidt rest fast på bordet fra før skal dette fjernes da det ellers vil kliste sig fast igen samme sted...

held og lykke.

ka-ri-na skriver:

hvad bruger du til at rulle MMFén ud i?

jeg brugte en hel del Maizena.... det ændrer ikke smag eller konsistens....

har blevet med alt mulig flormelis, maizena, olie ja og det driller stadig selv om der er over 500g formelis i

Maria82 skriver:

Hvis  MMF´en stadig klistre så i med mere flormelis..... og når så den er god så godt med Maizena på bordet og hvis der nu sidder lidt rest fast på bordet fra før skal dette fjernes da det ellers vil kliste sig fast igen samme sted...

held og lykke.

mere flormelis har langt over 500g i til 15 skumfiduser og 2 vand og 1 spsk olie.

ja så kan jeg ski godt forstå din frustration... øvelse gør mester :0)

Sanne og Nicklas skriver:

har blevet med alt mulig flormelis, maizena, olie ja og det driller stadig selv om der er over 500g formelis i

Sanne og Nicklas skriver:

klister det ikke fast il bordet? og må jeg få din opskrift?

Jeg bruger kartoffelmel til at rulle ud med...

opskrift.

100g skumfiduser (dem til bål)
1 spsk vand
1spsk olie

30 sekunder i microovnen, og så røre rigtig godt rundt, til er ikke er flere klumper. Er det ikke nok at røre godt rundt i det, så giv ca. 10 sekunder af gangen, og rør igen, ind til det alt sammen er smeltet. Det må ikke koge, for så bliver det ubrugeligt.

ca. 400 g flormelis tilsættes til sidst.

Undgå at kramme dejen med fingrene, før du er sikker på det holder op med at klistre, for det er svært at få det af fingrene igen, med mindre man vælger at vaske det af.