Blomkålsris

hvordan laver i gode blomkålsris? Sidst jeg prøvede lykkedes det ikke ret godt, så hvordan gør i, for at det bliver en "succes"? ��

Riv blomkål tilsæt fedtstof salt og kogende vand. Lad trække i 20 minutter 

Annemette07 skriver:

hvordan laver i gode blomkålsris? Sidst jeg prøvede lykkedes det ikke ret godt, så hvordan gør i, for at det bliver en "succes"? ��

Hak blomkål fint, hak evt 1-2 fed hvidløg og så på panden med rigeligt smør (lchf)

Jeg spiser dem rå, syntes de bliver kedelige når der hældes kogt vand på dem.

River det og smider det i en si, hvor det bliver dampet over kogende vand med ris til mand og børn. Det smager lidt bedre på panden med krydderier, men på denne måde går hurtigt og sparer opvask

Vi river det fint, sammen med et par hvidløg, og steger det i olie på en pande. Smag evt til med salt og peber. Vh stine