hjælp til kanelkage.

i min kanelkage opskrift skal man bruge kærnemælk.

men kan jeg bruge let mælk i stedet. Min søn slår ud når han får kærnemælk men kan ikke finde en opskrift på kanelkage uden kærnemælk

Det ka du godt. Du ka også bruge yougurtht. Vh stine

StineW79 skriver:

Det ka du godt. Du ka også bruge yougurtht. Vh stine

super tak. Har ikke lige yoghurt hjemme men går i krig med mælk

hannetheis skriver:

i min kanelkage opskrift skal man bruge kærnemælk.

men kan jeg bruge let mælk i stedet. Min søn slår ud når han får kærnemælk men kan ikke finde en opskrift på kanelkage uden kærnemælk

Spændende med mælk. Har nemlig altid brugt kærnemælk og kagen er bare altid en favorit. Så tænker at du meget gerne må melde ud hvordan den bliver - med mælk

det vil da være lettere at bruge noget man netop har i huset

SDD skriver:

Spændende med mælk. Har nemlig altid brugt kærnemælk og kagen er bare altid en favorit. Så tænker at du meget gerne må melde ud hvordan den bliver - med mælk

det vil da være lettere at bruge noget man netop har i huset

var også det jeg tænkte og for begge mine drenge kan spise den.

skal nok melde tilbage

hannetheis skriver:

var også det jeg tænkte og for begge mine drenge kan spise den.

skal nok melde tilbage

Tror ikke du kan bruge letmælk da det skal være et surmælksprodukt.

Det er det der gør kagen svampet selv om der ikke er æg i 

Men du kan bruge alle former for surmælksprodukter som f.eks ymer osv 

Er opskriften med natron? For så kan kærnemælken kun skiftes ud med et andet surt produkt. Ellers virker natronen ikke efter hensigten.

Måske kan du skifte natron ud med bagepulver (der indeholder syre), og så bruge fx mælk.

hannetheis skriver:

i min kanelkage opskrift skal man bruge kærnemælk.

men kan jeg bruge let mælk i stedet. Min søn slår ud når han får kærnemælk men kan ikke finde en opskrift på kanelkage uden kærnemælk

Sagtens, men det smager ikke helt ens (har prøvet med en kanelkage opskrift og den var bedst med kærnemælk). 

SDD skriver:

Spændende med mælk. Har nemlig altid brugt kærnemælk og kagen er bare altid en favorit. Så tænker at du meget gerne må melde ud hvordan den bliver - med mælk

det vil da være lettere at bruge noget man netop har i huset

nu er kagen bagt og smager super.

jeg har skiftet natron ud med bagepulver og kærnemælk med letmælk.

glæder mig til mine drenge kommer hjem fra weekend hos mormor og de skal smage

hannetheis skriver:

nu er kagen bagt og smager super.

jeg har skiftet natron ud med bagepulver og kærnemælk med letmælk.

glæder mig til mine drenge kommer hjem fra weekend hos mormor og de skal smage

Tak for en opdatering  

det skal jeg bare bare prøve!

glædelig jul