fo82 skriver:
Åååh - her har vanen megen magt...
i min familie har anden fået rigeligt med æbler og svedsker 
min svigermor putter fars i anden 
på søndag skal jeg lave min aller første andesteg - der kommer svedsker og æbler i, og leger med tanken om pastinak - men så igen 
Her får anden lidt forskelligt, men der er altid både svesker og æble i, for det ska der bare være.
Men vi ka også finde på at putte fars i, og det er farsen jeg mangler inspiration til. Syntes det smager så godt med fars "boller" i og omkring. Det gir nemlig en god smag til sovsen.
Når vi laver kalkun, kommer der altid kyllinge fars, med feks rosmarin og andre urter under brystskindet, mandariner, svesker og æbler indeni og bacon ovenpå. Mumsssss
Vh stine
Anmeld
Citér