Erik sept. '11, Magnus juli '18, Viktor Juli '20
Åh hvor jeg allerede nu glæder mig til februar når jeg skal på første skoleforløb i min uddannelse 
jeg ELSKER at være boglig og læse og skrive om det jeg har læst :)
Jeg får besøg af den ene lærer d. 13/1 på min arbejdsplads hvor hun så skal se mig skære en skinke og vi skal snakke om nogle spørgsmål jeg har fået på et ark allerede nu ;)
fra d. 8/2 og til 18/3 skal jeg så på skoleforløb...
Skal bl.a. have førstehjælp og opskæring og hygiejne...
allerede nu nyder jeg at sidde og læse i min "bibel" på 800 sider om diverse dele af det at være slagter med delikatesse som speciale 
Jeg overvejer også at hvis jeg finder overskuddet vil jeg allerede nu begynde at planlægge min svendeprøve da jeg har fået retningslinjerne for den, og tænker at jo før jeg har en idé jo før kan jeg afprøve den og se om det fungerer eller skal være noget andet :)
tror jeg får nemmere ved svendeprøven end mange andre da man skal lave menu til 2 personer og det er jo det jeg gør hver dag herhjemme når jeg laver mad ;) hvor imod mange af de andre er unge og kun laver det mad de laver ude på praktikstedet hvor det jo oftest er i portioner af mindst 10 ;)
Nogen der er gode med hvilke frugt og grøntsager der er i sæson til november måned? :D
Alle gode forslag til diverse retter indenfor den årstid vil blive modtaget med kyshånd :D
Anmeld
Citér
