anna111 skriver:
Har lige prøvet at lave en frosting efter en opskrift som hørte til kagen som hed
200g philadelphia ost
125 g smør
75 g flormelis
Og smag til med revet citron
Og føj det var sku ikke lige mig da !!
Nogle der har en god opskrift på en lækker crem frosting til gulerød kage uden ost og som er lidt sødere i det ??
Vil jeg sætte stor pris på det da den skal på bordet i morgen når vi får gæster 
Hej.
Jeg ved godt du siger det skal være uden ost, men prøv den opskrift jeg vedhæfter alligevel. 
Jeg har aldrig kunne fordrage gulerodskager, netop pga. ostecremen. Jeg synes den havde en frygtelig smag.
Men jeg tog mig sammen og kæmpede mig igennem med at lave denne gulerodskage, inklusiv frostingen og må indrømme at jeg blev noget overrasket over resultatet.
http://www.newyorkerbyheart.com/2006/10/gulerodskage-fra-new-orleans.html
Hvis du sammenligner det du har brugt, med den opskrift jeg har sendt, kan du tydeligt se at der er en markant forskel på forholdene af ost, smør og flormelis - og samtidig er der også vanille i her.
Den er virkelig god og jeg synes du skal give den en chance. Den er ikke spor sur eller osteagtig. Synes den er lækker, cremet og sød.
Anmeld
Citér