Pindebøffer. Struer-området.

ja nogle der har en opskrift på det og selvfølgelig helst lige så velsmagende som på Pingvingen.... Det er efterhånden over 20 år siden jeg boede på kollegiet deroppe men har aldrig glemt dem, så nu vil jeg gerne prøve at lave det selv... Kom frisk... 

Opper lige en gang... 

Leneur skriver:

ja nogle der har en opskrift på det og selvfølgelig helst lige så velsmagende som på Pingvingen.... Det er efterhånden over 20 år siden jeg boede på kollegiet deroppe men har aldrig glemt dem, så nu vil jeg gerne prøve at lave det selv... Kom frisk... 

Fik det faktisk den anden dag, og det er super godt!

Vi har et hold venner som har lavet det selv, og de friturestegte kødet, ligesom det er på Pingvinen og efterfølgende krydrer man det. Der er noget salt, paprika og lidt chili i..

Men det er mega godt, så prøv dig frem :-)

Altså opskriften på selve krydderiet er jo hemmelig, så der må man prøve sig lidt frem 

Men det er vidst noget bankekød, der er skåret i tern og så i frituren...

Skal vidst snart hjem og besøge mine forældre igen....der er sgu langt fra Fredericia til Struer lige pludselig, når mam får lyst til pindebøf!

Sarah82 skriver:

Fik det faktisk den anden dag, og det er super godt!

Vi har et hold venner som har lavet det selv, og de friturestegte kødet, ligesom det er på Pingvinen og efterfølgende krydrer man det. Der er noget salt, paprika og lidt chili i..

Men det er mega godt, så prøv dig frem :-)

Tak, jeg må prøve mig lidt frem... 

Det lyder sjovt. Hvad Søren er det?

mutti84 skriver:

Altså opskriften på selve krydderiet er jo hemmelig, så der må man prøve sig lidt frem 

Men det er vidst noget bankekød, der er skåret i tern og så i frituren...

Skal vidst snart hjem og besøge mine forældre igen....der er sgu langt fra Fredericia til Struer lige pludselig, når mam får lyst til pindebøf!

Haha ja, som sagt er det jo over 20 år siden jeg sidst har fået det men glemmer det aldrig også derfor jeg ville prøve at lave det selv...  Du er da heldig du har et tilhørsforhold til Struer, det har jeg ikke, så at tage turen frem og tilbage fra Skanderborg med tog, for en gang pindebøffer er nok lige dyrt nok og du er sikker på de skal frituresteges?

Ja jeg er født og opvokset i Struer, men bor nu med mand og børn i fredericia, så hver gang vi er hjemme på besøg, så skal vi have pindebøf��

Ja jeg er sikker på, at de friture steger dem