Sunde kager

Skal til 'havedag' i børnehaven på lørdag - hvor vi kan, hvis vi har lyst, tage en kage med. Men den skal være sund. Måske ikke ligefrem helsende og fyldt med vitalitet, men ikke fyldt med sukker.

Altså en sund kage . Har i nogle forslag ?

hvad med at bage nogle muffins med frugt stykker???

man tager bare en ganske normal og neutral muffin opskrift

og i hver form lægger man nogle frugt stykker (honning-melon, banan, pære, bær ... osv) inden man fylder dej i.

pynt med flag eller små paraplyer... så skal de kager nok forsvinde som dug for solen

Ellers er jeg sikker på du kan finde sukkerfri opskrifter på nettet på kager. Prøv at søge på nogle diabetis opskrifter eller lignende.

Ellers er der vel den klassiske gulerodskage...men den kommer nok i mange varianter med mere eller mindre sukker :)

Hmm gode ideer.. Eller banan kage ??

hvis du bruger brun farin eller bare alm rørsukker kan du skære 50% af sukkermængden væk, fordi det søder meget mere...men husk at det også giver en mørkere dej (som nogen automatisk vil opfatte som sundere...hahahaha!!) - erstat ca 1/3 af alm hvedemel med havregryn eller havremel...så har du pludselig også fibre i...være bare opmærksom på at der nok skal lidt mere væde i så...altså med mindre du også kommer moset banan og frisk frugt i - så opvejer det hinanden...sådan cirka

er dejen for våd og tung, så ælt færdig med lidt kartoffelmel...det giver mere lethed end andre meltyper

Orv ! Du er god . Tak for tips 

Husk også at der er/kan være ret store mængder sukker i frugt. Så hvis der skal skæres sukker fra, skal det ikke erstattes med frugt.