Det eneste rugbrød gør, er at mætte. Er der kerner i rugbrødet, så skider man kernerne ud igen, for kroppen har ikke enzymer til at nedbryde kerner. Så i min optik æder man rugbrød for at blive mæt eller fordi man kan lide det, men fakta er, at barnet bliver for hurtigt mæt, skider kernerne ud, og gik dermed glip af de endnu sundere fibre fra frugt og grønt......
Bare sådan kogt lidt ned til bredere forståelse.
Mine to andre rugbrødsspisere får HØJEST 2 halve skiver rugbrød til frokost (de er 5 og 7), for ellers kan de ikke spise de ting der batter og som er sundere end rugbrød ernæringsmæssigt.
De helt små børn der kan have problemer med rugbrød, plejer ofte at bedre kunne lide det meget milde bondebrød fra Netto, det er pænt lyst, er i ovale skiver og er let at opbløde for dem, da det nærmest smelter på tungen.....
Anmeld