Måske den her kan bruges - den er i hvert fald et hit her i huset :uhm:
Tomatsuppe;
2 løg
2 fed hvidløg
1/2 l oksesuppe (1/2 l vand+oksebouillonterninger)
2 ds. flåede tomater
1/2 l fløde
3 tsk. oregano
1 tsk. timiam
salt
1/2 pakke bacontern pr. person
pasta (suppehorn)
Løgene hakkes og hvidløgene presses og svitses.
Oksesuppen og de flåede tomater blandes i, og det hele blendes.
Herefter tilsættes fløde, oregano, timian og salt.
Det varmes op, men må ikke koge.
Pastaen koges, og baconternene steges.
Anrettes med pastaen i suppen, og baconternene ovenpå.
Mængden af pasta afhænger af, hvor meget fyld man ønsker i suppen ;)
Anmeld