Gode ideer søges

Så har jeg langt om længe givet mig i kast med at lave min første (forhåbentlig flotte) kage. Meeeen har bare lige et lille problem.

Min datter kan ikke tåle farvestoffer så er der nogen der har nogen gode råd til hvad jeg kan blande i sugarpasten for at få lidt forskellige farver? Har selv tænkt farve fra frugt men har i andre gode ideer? (det er jo mest rødlige farver)

Og så lige et ? kan kagen godt tåle og stå i køleskabet når den er beklædt med sugarpaste?

Vi har altid brugt rødebede saft til at farve glasur rødt osv det virker perfekt og smager ikke af det

stine_olesen skriver:

Vi har altid brugt rødebede saft til at farve glasur rødt osv det virker perfekt og smager ikke af det

Tak det havde jeg også tænkt, men var bange for at det ville komme til at smage af rødbede :-) Hvilket ikke er så lækkert til en lagkage. Men hvis du siger det ikke smager af det så er det da et forsøg værd.

Lisbeth

Blåbær giver en flot blå/lilla. Appelsin - kan den ikke farve lidt gul/svagt orange?

Ja, kagen kan godt tåle at stå i køleskabet med sugarpaste/mmf på.