Fra Avisen.dk
Det er en misforståelse, at man taber sig af at spise frugt. Tværtimod, siger forskere nu.
Spis mere frugt - mindst "6 om dagen" - hedder det i de officielle danske kostråd. Og frugt er da også sundt for normalvægtige. Men for den halvdel af danskerne, som ifølge Sundhedsstyrelsen er overvægtige, kan frugt være en decideret dårlig idé, lyder budskabet i en ny stor metaanalyse af forskning på området. Det skriver Politiken lørdag.
- For overvægtige er der en høj risiko for, at kalorier fra frugt bare lægges oven i det øvrige kalorieindtag. Derfor kan frugt give vægtøgning og skade vægttabsindsatsen, siger en af verdens førende forskere i fedme og ernæring, professor i folkesundhed David Allison fra University of Alabama til Politiken.
Den amerikanske professor er medforfatter af analysen, som netop er bragt i American Journal of Clinical Nutrition. Her er konklusionen, at øget indtag af frugt og grønt ikke fører til vægttab.
Læs resten
