Julesmåkager uden mælke produkter?

2721 skriver:

Godmorgen

Er der nogen der ved om man kan lave julesmåkager uden mælk og hvis: hvilke og har i en opskrift?

Knus

Vi bagte småkager den anden dag, godt nok ikke jule som sådan. Men vi bager dem hver år til jul.

der er ikke mælk i  

Godmorgen

Er der nogen der ved om man kan lave julesmåkager uden mælk og hvis: hvilke og har i en opskrift?

Knus

Vi bagte lige figurkager i går ..
Brugte denne opskrift:
Ingredienser ca. 100 stk
1 kg mel
250 gram smør
400 gram farin
3 dl lys sirup
2 æg
1 tsk hjortetaksalt
4 tsk brunkagekrydderi

Fremgangsmåde

Bland/ælt alle ingredienserne sammen på røremaskinen eller i hånden (dette kan dog være en hård omgang).
Dejen skal nu stå i køleskabet og en times tid, så er den nemmere at arbejde med.
Rul dejen ud, brug rigeligt med mel når du ruller dejen ud, så sikre du at dejen ikke klistre fast til bordet.
Stik nu dejen ud med dine yndlings udstikker og bag kagerne ved 200 grader i 6-8 minutter
Når kagerne er helt afkølet kan du pynte dem med glasur, her bruger jeg bare almindelig flormelis varmt vand og evt. lidt pasturiseret æggehvider.

<3 Julebabyen <3 skriver:

Vi bagte lige figurkager i går ..
Brugte denne opskrift:
Ingredienser ca. 100 stk
1 kg mel
250 gram smør
400 gram farin
3 dl lys sirup
2 æg
1 tsk hjortetaksalt
4 tsk brunkagekrydderi

Fremgangsmåde

Bland/ælt alle ingredienserne sammen på røremaskinen eller i hånden (dette kan dog være en hård omgang).
Dejen skal nu stå i køleskabet og en times tid, så er den nemmere at arbejde med.
Rul dejen ud, brug rigeligt med mel når du ruller dejen ud, så sikre du at dejen ikke klistre fast til bordet.
Stik nu dejen ud med dine yndlings udstikker og bag kagerne ved 200 grader i 6-8 minutter
Når kagerne er helt afkølet kan du pynte dem med glasur, her bruger jeg bare almindelig flormelis varmt vand og evt. lidt pasturiseret æggehvider.

bøllen skriver:

Vi bagte småkager den anden dag, godt nok ikke jule som sådan. Men vi bager dem hver år til jul.

der er ikke mælk i  

2721 skriver:

Tak for Svar, men smør er jo et mælkeprodukt, så den kan desværre ikke bruges

2721 skriver:

Tak for Svar, men smør er jo et mælkeprodukt, så den kan desværre ikke bruges

2721 skriver:

Godmorgen

Er der nogen der ved om man kan lave julesmåkager uden mælk og hvis: hvilke og har i en opskrift?

Knus

Maja_4000 skriver:

Kan du ikke bruge olie i stedet? Eller plantemargerine?

K&S skriver:

Min svigerinde er mælkeallergiker, så vi bager småkager med Nutana i stedet for smør