Pølsehorn

Nogen der har en nem opskrift på pølsehorn? Og/el pizza snegle?

Vi skal på tur fredag og vil lave en lille  kurv vi kan tage med frugt osv i.
Og så tænkte jeg at de kunne være godt at have med ved siden af

Altså jeg plejer bare at lave en helt alm franskbrødsdej og pakke pølserne ind i. Men har også set man kan købe nogen færdigpakker til pølsehorn og pizzasnegle tror det er Maizena der laver dem. Så skal man bare putte fyld i og forme det.

Sweet1978 skriver:

Altså jeg plejer bare at lave en helt alm franskbrødsdej og pakke pølserne ind i. Men har også set man kan købe nogen færdigpakker til pølsehorn og pizzasnegle tror det er Maizena der laver dem. Så skal man bare putte fyld i og forme det.

Oki, har godt nok set de færdig nogle, men syntes bare ik der kan blive så mange så bliver det for dyrt.

suanne85 skriver:

Nogen der har en nem opskrift på pølsehorn? Og/el pizza snegle?

Vi skal på tur fredag og vil lave en lille  kurv vi kan tage med frugt osv i.
Og så tænkte jeg at de kunne være godt at have med ved siden af

Denne opskrift lavede jeg igen så sent som for 2 dage siden, de bliver SUPER lækre!!



PizzaSnegle Ca. 15 stk

Varmluft: 180grader Alm:200grader i 20 min.

500g mel
25g gær
3dl lunkent vand
1 tsk salt
(1 tsk sukker)
2 spsk olie


Fyld er alt efter hvad du vil have på.

1. Gør udrøres i dne lunkne vand, tilsæt sukker, salt, olie, lidt mel ad gangen og ælt det godt sammen til dejen er fast, men ikke for hård.

2. Hæv i ca 20-30 min.

3. Rul dejen ud til en firkant og put fyldet på, start fra den ene side af firkanten og rul den langsomt sammen i den pølse, skær ud i stykker og put dem på en bageplade med bagepapir.

4. Bages i ovnen, ca 20 min.

SussieOx skriver:



Denne opskrift lavede jeg igen så sent som for 2 dage siden, de bliver SUPER lækre!!



PizzaSnegle Ca. 15 stk

Varmluft: 180grader Alm:200grader i 20 min.

500g mel
25g gær
3dl lunkent vand
1 tsk salt
(1 tsk sukker)
2 spsk olie


Fyld er alt efter hvad du vil have på.

1. Gør udrøres i dne lunkne vand, tilsæt sukker, salt, olie, lidt mel ad gangen og ælt det godt sammen til dejen er fast, men ikke for hård.

2. Hæv i ca 20-30 min.

3. Rul dejen ud til en firkant og put fyldet på, start fra den ene side af firkanten og rul den langsomt sammen i den pølse, skær ud i stykker og put dem på en bageplade med bagepapir.

4. Bages i ovnen, ca 20 min.

Mange tak.

Lyder nemt

suanne85 skriver:



Oki, har godt nok set de færdig nogle, men syntes bare ik der kan blive så mange så bliver det for dyrt.

1000 gram mel
6 dl. mælk
50 gram margarine (blød)
50 gram gær
2 tsk. salt
2 tsk. sukker
12 pølser
Evt. ketchup

Mælken varmes op og gæren udrøres heri. Mel, sukker, salt, margarine blandes i en skål og mælk og gær tilsættes. Ælt dejen godt.

Dejen stilles til hævning i 30 min, hvorefter den deles i 24 stykker. Pølserne skæres i halve og svøbes i dejen evt. med ketchup.

Hæver 30 min.

Bages ved ca 220 grader i 12-13 min afhængig af ovn.

Så blir det ikke nemmere

Knus Linda

linda2009 skriver:



1000 gram mel
6 dl. mælk
50 gram margarine (blød)
50 gram gær
2 tsk. salt
2 tsk. sukker
12 pølser
Evt. ketchup

Mælken varmes op og gæren udrøres heri. Mel, sukker, salt, margarine blandes i en skål og mælk og gær tilsættes. Ælt dejen godt.

Dejen stilles til hævning i 30 min, hvorefter den deles i 24 stykker. Pølserne skæres i halve og svøbes i dejen evt. med ketchup.

Hæver 30 min.

Bages ved ca 220 grader i 12-13 min afhængig af ovn.

Så blir det ikke nemmere

Knus Linda

Nej lyder faktisk meget nemt

suanne85 skriver:



Mange tak.

Lyder nemt

Det er dejligt nemt

jeg bruger også bare en helt alm dej til boller, og så pølsevogns pølser fra bilka. jeg laver 24 ud af hver portion:

50 gram gær
½ liter vand
1 spsk sukker
1 tsk. salt
1 dl. olie
ca. 1 kg. mel

jeg plejer at dele hver pølse i 2, det giver en god størrelse til børn.