Fiskeretter

DecemberBaby2013 skriver:

Hej piger. Har i nogle gode fiskeretter? Manden og jeg spiser stort set kun laks og skalddyr herhjemme, men synes det er svært at variere kun med de to typer fisk..

Denne er riiiigtig go og sund. Den er fra de danske vægtkonsulenter.  Opskriften er kun til en person som du ganger bare op til det antal I er vi bruger laksebøffer uden skind

Dampet rødspætte. 

Pengasus [staves?] Fik smager også godt. Lave sin egen fiskefilet 

stjerneskud er mums. 

Fiskegryde 

fiske suppe.  

DecemberBaby2013 skriver:

Hej piger. Har i nogle gode fiskeretter? Manden og jeg spiser stort set kun laks og skalddyr herhjemme, men synes det er svært at variere kun med de to typer fisk..

Fiske lasagne, fisk i fad, dampet fisk

Laks i fad evt?

Skære nogle porror og gulerrøder i skiver, så i et fad, laksefileter overpå (uden skind), så kan du enten komme hvidvin eller fløde i fadet.
Begge er rigtig lækre!
Jeg putter hvidvin i om min datter ikke er hjemme, hvis hun er, bruger jeg fløde i stedet!

Så kartoffler eller ris til og hollandaisesovs til!

ps, man kan nu bruge de grøntsager man lyster til fadet, evt nogle champignoner er også rigtig lækkert!

ps, jeg kan sende dig nogle færøske fiskeretter om det lyster?
Bor på Færøerne, og vi spiser jo rigtig meget fisk!

Witt skriver:

ps, jeg kan sende dig nogle færøske fiskeretter om det lyster?
Bor på Færøerne, og vi spiser jo rigtig meget fisk!

Hej piger. Har i nogle gode fiskeretter? Manden og jeg spiser stort set kun laks og skalddyr herhjemme, men synes det er svært at variere kun med de to typer fisk..

1. Laks viklet ind i serano skinke, tomatpuré og oliven olie. Tilbehør små glas kartofler, der er stegt på panden med tomatpuré og krydderier. 

2. Ovn bagt laks eller frisk rødspættefilet, med purløg, chili, salt, peber og citron. Tilbehør ovn kartofler med masser krydderier + hvidløg. Og også asparges med bacon uden om. 

3. Lakselassagne