Lime/citron kage

Prøv at søg efter "key lime pie" den limecreme der er brugt smager super sammen med chokobunde. måske du kunne bixe noget sammen med dén? 

Maja_4000 skriver:

Der er en i en af Amos kogebøger .. Den er rigtig god

Uha, de er også bare såååååå gode. Jeg har ikke fundet noget der ligner endnu, for ville så gerne lave dem selv. 

MEN jeg har lavet "min" chokoladekage uden kakao, også kom jeg citronsaft i, dertil lavede jeg en creme med lemoncurd, det minder lidt om dem.... MUMS....

Dot D skriver:

Uha, de er også bare såååååå gode. Jeg har ikke fundet noget der ligner endnu, for ville så gerne lave dem selv. 

MEN jeg har lavet "min" chokoladekage uden kakao, også kom jeg citronsaft i, dertil lavede jeg en creme med lemoncurd, det minder lidt om dem.... MUMS....

Er det en opskrift du vil dele?
Jeg tænker bare at det er som om der er nogle lime stykker eller sådan noget i?
Kan det passe?

Det er sådan nogle "klatter" af et eller andet, der smager vildt godt af lime.... Jeg har forsøgt at få dem til at fortælle mig, hvad det er, men de kan ikke helt sige det, hi hi...

Jamen det er den chokolade  opskrift jeg altid bruger, så skal du bare tage kakaoen fra og tilsætte citronsaft, der hælder jeg bare, har desværre ikke noget præcist mål... Og chokoladen skal så være hvid i stedet for...

YNDLINGSCHOKOLADEKAGE

Tørre ting i en skål og våde i en anden, tilsidst blandes de...

500 g mel

450 g sukker

100 g kakao

2 tsk natron

2 tsk vanille

180 g hakket mørk chokolade(jeg bruger nok liiiige lidt mere)

2 dl flydende margerine

5 dl A38 (jeg bruger pære-bananyoghurt)

2,5 dl mælk(jeg bruger kærnemælk)

2 æg

Bland det som beskrevet øverst (brug ikke maskine), hæl det i en smurt form. I ovnen ved 175 grader varmluft, ca. 45 min. + - i hvert fald til den ikke hænger på en strikkepind.

Også fantastisk til muffins – store/alm. får ca 17 minutter og små/mini ca 12 minutter...

 Lemoncurd har jeg indtil nu købt i Superbest, de har en amerikaner afdeling, hvor det står, det er mumse godt...

Jeg blander det nogle gange i stift pisket flødeskum, så er det rigtigt lækkert og frisk....

Havanagila skriver:

Tusinde tak. Og ja tænker om detmåske kan være noget tørret lime? Kan man ikke få det? Du ved de der tørrede frugter man kan købe i poser ligesom slik. Men husker ikke om jeg har set noget med lime eller citron.
Ved ikke om man kan blande frisk lime/citron i uden det bliver noget træls noget.eller om det bare smelter ud i dejen. Hmm må tænke lidt kreativt hehee

Jeg kan ikke regne den ud, øv øv, men jeg synes, at det er sådan lidt gennemsigtigt og klistret, så ved ikke lige...

Har tænkt MEGET over det, hi hi....