smørcrem med asti???

er i gang med planlægningen af en kage jeg skal bage den kommende uge... til min fasters 40 års føsdag...

hun vil gerne havde daim musse og jordbær/asti musse... tænker s om man kan lave en smørcrem/frosting til at smørre op med hvor der også er asti i??? 

Kay skriver:

er i gang med planlægningen af en kage jeg skal bage den kommende uge... til min fasters 40 års føsdag...

hun vil gerne havde daim musse og jordbær/asti musse... tænker s om man kan lave en smørcrem/frosting til at smørre op med hvor der også er asti i??? 

pcoramt skriver:

Umiddelbart vil jeg sige nej, da der er alkohol i Asti og det må give en varme effekt? måske hvis du koger alkoholen ud ? Aner det ikke, men det lykkedes ikke med champagne for mig..

hvad gik der galt?? 

pcoramt skriver:

Umiddelbart vil jeg sige nej, da der er alkohol i Asti og det må give en varme effekt? måske hvis du koger alkoholen ud ? Aner det ikke, men det lykkedes ikke med champagne for mig..

hvordan gjorde du for har lige fundet denne 

https://www.baby.dk/debat/160037pi1/trin-for-trin/opsmoerning-af-kage-.aspx

Kay skriver:

hvad gik der galt?? 

pcoramt skriver:

Jeg prøvede en champagne mousse, men den ville ikke blive stiv :/ dog ved jeg at man kan få champagne essens

nååå men det her er jo ik en musse... men en crem til at smørre op med  

pcoramt skriver:

Jeg prøvede en champagne mousse, men den ville ikke blive stiv :/ dog ved jeg at man kan få champagne essens

pcoramt skriver:

Men alkoholen må næsten smelte fedtet, det er bare en tanke.. Men held og lykke, glæder mig til at hører om det lykkedes