Fra fri.dkDer er en sammenhæng mellem det, en gravid eller ammende kvinde spiser, og den mad, hendes barn tiltrækkes af senere i livet.
Både gravide og ammende kvinder skal spise løs af fødevarer fra alle hylder i supermarkedet og fra alle egne af kloden. Grønt, surt, stærkt, krydret og alt muligt andet.
Det vil i følge forskere ved Institut for Fødevarevidenskab på LIFE - Det Biovidenskabelige Fakultet på Københavns Universitet, gøre det lettere at få barnet gennem den "kræsne periode", der generelt starter ved halvandetårsalderen.
Tidlig variation i kost vil også anspore barnet til at spise mange forskellige fødevarer senere i livet, hedder det.
"Jo mere børnene har "smagt" før, jo flere smagsoplevelser vil barnet være åbne overfor i den kræsne periode," siger Helene Hausner, der er ph.d.-studerende på Det Biovidenskabelige Fakultet på Københavns Universitet.
Forskningen viser altså en sammenhæng mellem den mad gravide og ammende spiser, og de fødevarer børnene tiltrækkes af senere i livet.
Læs mere her
Anmeld
