God banankage opskrift søges

Hej Tøser

jeg har fået foræret en hel kasse bananer  og de skal bruges i dag/ imorgen... da vi tager til Blåvand i sommerhus, så nu har jeg fået til opgave at bage en banankage til sommerhuset eneste krav er den SKAL være god, må ikke blive tør efter 2 dage  

håber der er en eller anden venlig sjæl der kan hjælpe mig med en opskrift ??

Jeg bruger altid denne opskrift når jeg skal bage banankage. 

http://www.arla.dk/opskrifter/Let-banankage/

Syntes den er rigtig lækker

piap skriver:

Hej Tøser

 

jeg har fået foræret en hel kasse bananer  og de skal bruges i dag/ imorgen... da vi tager til Blåvand i sommerhus, så nu har jeg fået til opgave at bage en banankage til sommerhuset eneste krav er den SKAL være god, må ikke blive tør efter 2 dage  

håber der er en eller anden venlig sjæl der kan hjælpe mig med en opskrift ??

Jeg plejer at bruge denne:

http://www.dk-kogebogen.dk/opskrift2/visopskrift.php?id=25581

Den bliver dejligt svampet og bestemt ikke tør!

Jeg bruger den opskrift som Karolines Køkken har, den kan findes på internettet hvis du ikke har bøgerne. Den er helt suveræn, en vinder hver gang. Om de kan holde sig to dage ved jeg ikke, så længe har banankager ikke overlevet når jeg har lavet  Men de er dejlig svampet hver gang, så tror nu nemt den er spiselig to dager efter  Der står 1 banan i opskriften, men jeg bruger tit halvanden eller to alt efter størrelse og hvor modne de er. Jo brunere banan, desto kraftigere smag men ellers kan du jo prøve dig frem med flere portioner